ядки

Според учените има прост и достъпен начин за значително намаляване на риска от развитие на по-сериозни заболявания. Според обширен анализ на публикувани проучвания е достатъчно да се ядат по 20 грама всеки ден, т.е. за шепа ядки. Това ще намали шанса за развитие на сърдечно-съдови заболявания с 30 процента, рак с 15 процента и намаляване на риска от преждевременна смърт от болестта с 22 процента.

Ежедневната доза от 20 грама ядки също е свързана с 50 процента намаляване на респираторните заболявания, диабет с 40 процента. Изследователите обаче посочват, че ще им трябват повече данни, за да потвърдят данните за последните болести.

Изследователи от Imperial College London и Норвежкия университет за наука и технологии са анализирали здравните ефекти на ядките. Публикувано е в списание BMC Medicine.

Изследователите са оценили 29 публикувани проучвания от цял ​​свят, в които са участвали 819 000 души. Въпреки че разликите в резултатите са измерени между участниците в зависимост от пола им, регионите, в които са живели, или на какви здравни рискове са били изложени, като цяло ядките всъщност намаляват риска от развитие на редица заболявания.

„Изследванията на храненето досега са се фокусирали главно върху най-големите убийци, като сърдечно-съдови заболявания или рак, но сега разполагаме с данни за други заболявания“, каза съавторът Дагфин Оун от Imperial College. „Открихме значително намаляване на рисковете между много различни заболявания. Това е силна индикация, че съществува връзка между яденето на ядки и здравето. Ефектът на ядките върху малкото количество храна е наистина значителен “, добави той. Изследователите са взели предвид консумацията на различни видове ядки, като лешници или орехи и например фъстъци, които всъщност са бобови растения. Според резултатите обаче нямаше голямо значение какви ядки харесва човек. Всички те имаха приблизително еднакви резултати.