Печени пуешки гърди с шунка и сирене, поднесени с ориенталска зеленчукова смес, овкусена със соев сос. Проста и вкусна храна, пълна с протеини.

печени

Печени пуешки гърди с шунка и сирене

Печени пуешки гърди с шунка и сирене - съставки

  • пуешки гърди - 300гр
  • eidam - 40гр
  • пилешка шунка 90% - 20гр
  • масло - 20гр
  • ориенталска зеленчукова смес - 300гр
  • сол
  • черен пипер
  • соев сос - 2бр
  • брашно от спелта

Печени пуешки гърди с шунка и сирене - приготвяне

  1. Нарежете пуешките гърди на филийки.
  2. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Увийте в брашно от спелта.
  4. Печете в тиган, без да използвате масло за около 10 минути от всяка страна, докато пуешките гърди са готови.
  5. Поставете филийки шунка и настърган кашкавал върху пуешките гърди и накрая парченца масло.
  6. Покрийте с капак и гответе, докато сиренето се разтопи.
  7. Без капак, оставете пуешките гърди леко да запържат лютичето и оставете настрана.
  8. Оставете ориенталската зеленчукова смес да се разтопи в тиган.
  9. Когато сместа се разтопи и водата почти цялата се изпари, добавете соевия сос.
  10. Варете 10 минути при непрекъснато разбъркване.
  11. Пуешки гърди се сервират със смес от зеленчуци.