150 г замразен грах, 1 парче червен пипер, 1 парче зелен пипер, 1 кг картофи, 4 супени лъжици зехтин, 2 скилидки чесън, малко розмарин (или градински чай), сол, черен мл. пипер
Процедура за рецепта:
Можем свободно да комбинираме зеленчуци, аз също използвам тиква хокайдо, шалот и така нататък.
Оставете граха да се размрази, почистете чушките и ги нарежете на ивици, почистете картофите и ги нарежете на по-големи парчета. Загрейте зехтина в тиган. Залейте го с картофи и запържете за кратко при непрекъснато бъркане. Покрийте и пържете 15 минути, като от време на време разбърквате. Добавете грах и чушки в тигана и ги запържете заедно за около 5 минути. Накрая подправете всичко със сол и черен пипер, добавете розмарин (градински чай) и прегрейте всичко. Ние служим.
Можем свободно да комбинираме зеленчуци, аз също използвам тиква хокайдо, шалот и така нататък.