Ако имате много тиквички вкъщи или сте почитатели на тях, имам съвет за вас за вкусна и бърза рецепта. Тестени изделия през лятото. Проста и прясна храна.
Време за подготовка: 40 минути
Какво ще ни трябва за 4 порции?
- 500 г любима паста (използвах цветна пенка)
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 глава лук
- 2 парчета пилешки гърди, нарязани на кубчета
- морска/хималайска сол
- 5 чаени лъжички провансалски пипер
- 2 чаени лъжички червен смлян пипер
- 3 чаени лъжички домашен мед
- 4 средно големи тиквички, нарязани на тънки кръгчета
- 250 г рикота
- 2 парчета сирене моцарела, нарязани на по-дебели филийки
Как ще продължим?
1. Загрейте фурната до 180 ˚C. Междувременно сгответе пастата.
2. Загрейте голям тиган и добавете зехтин, върху който запържваме нарязания лук на злато.
3. Добавете нарязани пилешки гърди, които осоляваме и подправяме с провансалски подправки и червен пипер.
4. Печете 10 минути. Накрая добавете меда, запържете за малко и добавете тиквичките.
5. Задушете, докато тиквичките леко се сварят и омекнат.
6. В съд за печене или съд за печене смесете пастата с пилето и тиквичките и накрая смесете рикотата.
7. Разбъркайте всичко добре заедно, докато сместа се смеси със сиренето.
8. Поставете нарязаната моцарела върху пастата и печете всичко заедно в продължение на 20-25 минути или докато сиренето се изпече в злато.
Приятен апетит:-)!
Също така в нашата книга От Fitka до Kitchen Special III ще намерите много рецепти с тестени изделия, но и над 100 други здравословни ястия:
Опитайте и тези други рецепти с тиквички:
Търсите ли рецепта за нещо бързо за обяд или вечеря? Опитайте спагетите от тиквички, които къщата даде
- Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
- Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
- Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година
Статията е добавена на 15.07.2020 г. и е включена в категорията: Паста Месни ястия Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година | Автор: Антония Пушкашова