1.8. 2018 30 минути, 4 порции

тиква

Популярно от мрежата

Тайната на слабите и изядени французойки: ЕДИНСТВЕНОТО нещо, което наистина отнема половин килограм, е и диета!

Миска Шебестова показа извивки в черни бански и. FÚ, не ти трябват думи, трябва да го ВИЖДАШ

Певицата Доминика Миргова публикува дразнеща снимка в Instagram: Внимание, тя ще избяга.

Еротичен съвет за съживяване на страстта, която много двойки забравят: Правилото за 6 секунди прави чудеса!

След като му беше поставена диагноза рак, той искаше да помогне на хората в нужда: Няма да повярвате какво се е случило с него!

Имаме нужда от: 2 гъши крака, 4 супени лъжици зехтин, 2 парчета малка тиква, 1 парче по-малък праз, 4 парчета перлен лук, 100 милилитра сметана за разбиване, 4 супени лъжици портвейн, 250 милилитра пилешки бульон, 3 супени лъжици масло, 2 супени лъжици нарязан магданоз, мащерка, градински чай, сол, смлян черен пипер

1.

Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете бедрата със сол и черен пипер и ги поставете в тава, подходяща за фурната. Печете 1,5 часа, докато температурата в средата на бедрата достигне поне 82 ° C.

2.

Нарежете тиквата на невен и я смесете със зехтин и малко сол и черен пипер, заедно с накълцания лук и праз. Превод на ламарина. Печете от 40 до 50 минути, докато тиквата омекне. Извадете от фурната, оставете леко да се охлади. Обелете половината от тиквата и я сложете заедно със сметаната и малко сол и черен пипер в блендер. Смесете върху пюрето и запазете на топло.

3.

Извадете изпечените бутчета от фурната, покрийте с фолио и оставете да си почине. Поставете тигана на котлона и залейте вино с умерена температура. Намалете до 3/4, разбъркайте бульона, оставете да заври и гответе до половината. Смесете кубчетата в масло и подправете със сол и черен пипер.

4.

Бедрата се сервират с пюре от тиква и останалите печени зеленчуци, поляти с винен сос и гарнирани с пресни билки.