Примамливо предястие, изключителна гарнитура към месо и топла лека вечеря. Печеното цвекло има наистина разнообразна употреба.
15 октомври 2014 г. в 6:00 ч. (Червено)
Печено цвекло с билки и чесън
Съставки за 4 порции
- 8 еднакво големи упражнения
- 4 - 6 скилидки чесън
- парче масло
- зехтин
- балсамов оцет
- лимонов сок
- шепа билки на вкус (градински чай, кориандър)
- сол, смлян черен пипер
Нарежете бръмбарите нагоре и в корена, ако е необходимо. Измийте ги старателно. Обелете чесъна, нарежете билките. Подплатете дъното на тавата за печене с фолио и оставете дължината на фолиото да се покрие. Поставете цвеклото на дъното заедно с чесъна, залейте със зехтин и поръсете с половината от билките, сол и черен пипер. Затворете добре. Печете в загрята фурна на 190 - 200 градуса за около час, в зависимост от големината на упражненията и повече. След изпичане загрейте маслото в тиган, добавете лимоновия сок и билките, прегрейте и сервирайте с печено цвекло.
Тип: Можете да нарежете червеното цвекло на филийки и да го поднесете, подредено последователно с козе или овче сирене, полято с лимоново-билков сос.
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.