наречено

Защита срещу грип, укрепване на имунитета и по-бързо изгаряне на мазнини. Мислите ли, че няма нито една храна, която да съчетава всички тези предимства? И знаехте ли, че го имате точно под носа си? Ферментиралото зеле може да се похвали с всички тези ефекти и огромното е, че може да направи много повече. Как да използваме този деликатес, за да помогнем за здравето и по-красивата фигура?

Той е най-дългият от зеленчуците

Зелето е дори най-старият зеленчук, отглеждан някога в света. Това изглежда е доказателство за нещо. Той крие цяла гама от здравословни вещества от витамини, през минерали, до полезни млечнокисели бактерии и редки ензими. Не за нищо не е била в миналото по време на дълги зими, просто Ферментиралото зеле е основният източник на всички хранителни вещества и витамини. Хората нямаха избор от много зеленчуци и плодове, внесени от чужбина, както правят днес, и трябваше да се задоволят с местния магазин за необходими вещества. И тази задача беше изпълнена изцяло от просто ферментирало зеле.

Какво има в него?

  • съдържа два пъти повече витамин Ц, като лимони
  • по-нататък витамини: E, B, K
  • минерали: желязо, фосфор, флора, магнезий, калий
  • естествен млечнокисели бактерии - лактобацили, е естествен пробиотик
  • антиоксиданти
  • фитохимикали
  • изотиоцианати - които силно предотвратяват растежа на тумора
  • ензими

Здравословни деликатеси - и почти никакви калории!

Ферментиралото зеле не само ви доставя ценни витамини и други незаменими вещества, но дори работи в процеса на изгаряне на мазнини. И благодарение на него можете дори да подобрите извивките си. Поддържа по-бърз метаболизъм и помага за премахването на токсините от тялото. Той е особено ефективен при разграждането на коремните мазнини. Сто грама от този популярен деликатес не съдържа дори 20 калории.

Как помага за изгарянето на мазнини?

Той е ефективен главно поради съдържанието си:

  • диетични фибри, съдържа, ще ви засити дълго време и няма да гладувате толкова често
  • калий помага при дехидратиране на организма
  • пробиотици прочистват червата и подобряват храносмилането

Ракът също се тресе пред нея

Ферментиралото зеле е просто безценно. В допълнение към всички споменати качества, той предлага и това, към което всички ние сме особено чувствителни в това и от което се опитваме да се предпазим. Той също така осигурява защитен щит срещу страховития рак, пред няколко вида. Консумацията му действа на превантивно ниво срещу рак на гърдата, белия дроб, черния дроб, а също и дебелото черво. Съдържа глюкозинолати, от които по време на разлагането на клетките се образуват изотиоцианати, вещества със силен противораков ефект. За да постигнете желаните превантивни ефекти, трябва поне да се отдадете на него 2 пъти седмично.

Полезно е и в други области:

  • регулира високото кръвно налягане
  • повишава цялостната защита на организма срещу бактерии, вируси и микроби
  • повлиява благоприятно дейността на жлъчния мехур
  • действа срещу депресия
  • полезно при диабет
  • помага за предотвратяване на инфаркт, инсулт
  • подобрява съсирването на кръвта
  • подпомага заздравяването на рани
  • има благоприятен ефект върху чревната микрофлора
  • понижава холестерола в кръвта
  • помага при образуването на червени кръвни клетки
  • подходящ за ревматоиден артрит
  • подходящ при язва на стомаха и дванадесетопръстника

Обичате ли кисело зеле? Какви ястия приготвяте от него? Пишете и съветвайте други читатели в дискусията под статията.