Имаме нужда от:
- 3 големи патладжана,
- 3-4 скилидки чесън,
- сол,
- зехтин.
Приближаване:
Измиваме патладжаните, не ги белим. Нарежете на половин сантиметър кръгчета или филийки. Посолете и оставете да се поти. След това ги потопете в приготвената марината от счукан чесън и зехтин. Опитваме се да намажем всеки патладжан, оставете го да престои поне час. След това настъргваме отделните филийки от двете страни, като ги търкаме със зехтин, те са готови, когато пулпата смени цвета си. Сервирайте като гарнитура или като отделно ястие с доматено потапяне или дзацики.
- # Рецепта
- # Баклазан
- # Грил
- # Карлик
- # Сол
- # Масло
- # Маслини
- # Колела
- # Плащания
- #Dip
Текстова реклама
MUDr. Андреа Стейнерова - честотна терапия - Лечение на бъдещето
ЗЕМЯ - полезно откритие на всички времена. ЧЕРТЕ ЕНЕРГИЯ И СИЛАТА НА ЗЕМЯТА.