Веганство сурово от всеки ъгъл
Тази доброта се появи на първия вегански пикник в Piešťany. Веган торта с тиквички, която много ни хареса вкъщи. Той е сочен, лек и ни помага да се наслаждаваме на всички тиквички в градината. Ето защо исках да споделя пикник. Който беше на пикника, вкуси го и иска рецепта, ето ви!
За веган пай с тиквички са ви необходими:
- 1 тиквичка (около 350 г)
- 2 ябълки
- чаша овесени ядки
- чаша брашно от спелта
- половин чаша какао
- чаша тръстикова захар
- половин чаша масло
- половин чаша смлени орехи
- 1PL бакпулвер
- 3/4 чаша вода
- 1 ванилова захар
- 1ČL канела
- щипка сол
- сладко от ягоди
- Настърган кокос
Рецепта:
Настържете тиквички и ябълки. Ако имате твърде сочни ябълки или тиквички, бавно отстранете излишната вода. увийте в кърпа и изцедете. И ще имате прекалено много мокри тиквички, така че тортата никога няма да се изпече и пак ще е влажна. Смесете всички съставки, с изключение на ягодово сладко и кокос, заедно в купа. Започнете със сухи съставки и след това добавете мокрите.
Направете тесто, което поставяме върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете веган тортата с тиквички на 180 градуса за около половин час. След изпичане го поръсете със сладко и поръсете с кокос. Просто и невероятно добре. Мога да препоръчам само пай от вегански тиквички!