Коледна торта за тези, които не искат да наддават на тегло и да пазят холестерола си.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Първо, смесете насипни храни, така че содата за хляб да се смеси добре за нас. Също така настъргваме измитата ябълка с кожи, смесваме я с мед (ако не сме използвали захар), кефир, масло от лимонова кора, авокадо, стафиди и насипни храни. Изсипете масата върху лист хартия и печете около 30 минути на 180 градуса. След като охладите тортата с бяла глазура, нарисувайте звездите. (Разбийте белтъците, добавете лимонов сок и пудра захар)
Поглъщането на хартия има много предимства. Не трябва да измиваме чаршафа, той остава чист, защото не е трябвало да използваме мазнина и галета или брашно, за да поръсим листа. При нарязване ножът докосва хартията, така че не се налага да я изостряме често
Сладкишът, който ядем, съдържа редица вещества, които понижават нивото на общия и LDL холестерол и повишават HDL (добрия холестерол). Захарта има висок гликемичен индекс, но тортата съдържа храни с нисък гликемичен индекс, които "се разреждат" и забавят повишаването на кръвната захар и в крайна сметка намаляват чувството на глад. Ако се храним нормално, уважаваме напр. също така правилата за хранене - ядене 5-6 пъти, така че ние възприемаме сигнали за глад или ситост, които ни изпраща мозъкът (по-точно - хипоталамус). Да бъдеш слаб не означава да забраняваш храна, която се чувствам, да бъдеш слаб означава да ядеш всичко, което искам. И нашият вкус ще избере храни, които са здравословни. Но за да работим по тази философия, трябва да отделим малко време за изучаване на здравословното хранене и след това да приемем правилата му толкова естествено, колкото напр. дишайте въздух.