КАКВО ЩЕ НУЖДА (4 порции):
Филе от сьомга - 400гр
Чери домати - 250гр
Маруля - 250гр
Червен пипер (идеално жълт за естетика) - 1 бр
Зехтин - за капене върху чинии
Сол, черен пипер
КАК ДА ГО НАПРАВЯ:
Ако търсите отговор на въпроса - какво за обяд? Ето една идеална и бърза рецепта.
Целият препарат се състои само в топлинната обработка на сьомгата. Някои хора обичат да го пекат в тиган, но някой, който има 2 деца вкъщи, съпруга и някои от тези хобита, избира по-опростен вариант - пече го във фурната "сух на хартия за печене", 25-30 минути. при 200 °. Посолете и подправете в чиния. Нарежете зеленчуците на по-малки парчета, поставете в чиния според вкуса, цвета и настроението, след това сьомга и накрая счукан/настърган пармезан и малко зехтин. Междувременно, за да изсъхне, просто препечете в тостера, изпържете тоста, но не е необходимо. Добър апетит.
Тази отлична рецепта за сьомга е полезна не само за отслабване, но е подходяща и като лек и здравословен обяд по време на натоварения ви ден или през уикенда.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ за 1 порция:
278 kcal, мазнини 17 g, протеини 29 g, въглехидрати 3 g, фибри 2 g
СЪВЕТ: Дори и да не обичате препечен хляб, можете също да наречете тази рецепта „нисковъглехидратна“ с чиста съвест, въпреки че знаете мнението ми за всички тези „тенденции“. Ако все още не, можете да се запознаете с него в раздела „Очите на мъжа в кухнята“ 😉
PS: И ако в крайна сметка все пак получите тези тостове, общият прием ще бъде 357 kcal. Така че също няма трагедия . 🙂