Популярната палео диета се основава на това, което са яли нашите предци, които са се хранили изключително на лов и събиране през периода на палеолита. Хората, които спазват палео диета, твърдят, че тялото не е изградено да се справя с храни, които са произведени от селскостопански или индустриални процеси. И именно храните от тези източници трябва да са причина за няколко заболявания, като диабет, рак и затлъстяване. Палео диетата има своите предимства, но има и своите недостатъци.

Ако не искате да прочетете статията, можете да я слушате като подкаст

Палео диетата е по-скоро начин на живот, а не няколко седмици диета

палео

Палео диетата има своите недостатъци - още по-лесно е да отслабнете. Снимка: freepik.com

Палео диетата подпомага консумацията на пълноценни храни

Чисто месо (говеждо, агнешко, пилешко), риба (сьомга, пъстърва, треска, скариди), свеж плод ( ябълки, банани, портокали, авокадо), зеленчуци без нишесте (броколи, моркови, домати), ядки (бадеми, орехи), семена (слънчогледови семки, тиквени семки), яйца и растителни масла (масло от авокадо, екстра върджин зехтин).

Диетата Палео изключва храни, които са били въведени в диетата чрез земеделие и промишленост

Млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене), бобови растения (боб, леща, соя), зърнени храни (хляб, ориз, тестени изделия), нишесте зеленчуци (картофи, царевица), месо с високо съдържание на мазнини (салам, колбаси, кайма), захари (сода, мед, сладко, бонбони, торти, бисквити), сол (пържени картофи, соев сос) и други преработени храни.

Сьомгата е вкусна риба, независимо от предимствата или недостатъците на палео диетата. Снимка: anton27 | freepik.com

Ползи от палео диета

  • Диетата Палео не съдържа храни с добавки, консерванти и химикали и елиминира количеството преработена храна и количеството сол и захар. Това има положителен ефект върху нивата на кръвната захар, кръвното налягане и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.
  • Консумацията на големи количества плодове и зеленчуци води до достатъчен прием на калий, което е важно за поддържане на здравословно кръвно налягане и здрава бъбречна и мускулна функция.
  • С консумацията на повече червено месо тялото получава повече желязо, което освен всичко друго помага при умора и укрепва имунната система.
  • Палео диетата е богата на протеини, които са от съществено значение за растежа и развитието на мускулите и костите. Адекватните количества постни протеини в диетата допринасят за здравословния състав на тялото. По-високият прием на протеини помага при чувство на по-голяма ситост между храненията.

Недостатъци на палео диетата

  • Части храни, разрешени от палео диетата, надвишават препоръчителните дневни дози на тези храни.
  • Елиминирането на цели групи храни може да означава, че не всички важни основни хранителни вещества и витамини са включени в диетата. Липсата на калций и витамин D, които хората получават главно от мляко, сирене и кисело мляко, може да доведе до риск от ниска плътност на костите и зъбите.
  • Премахването на зърнените и бобовите култури от диетата може да доведе до намален прием на фибри, което е от полза за здравето на храносмилателната система.
  • Диетата не позволява консумация на бобови растения, които също са богати на магнезий, селен и манган.
  • Палео диетата не е подходяща за вегетарианци, защото получавате протеини главно от яденето на месо.
  • Палео диетата не е подходяща за спортисти, които се нуждаят от голямо количество въглехидрати, защото получаването на достатъчно въглехидрати от плодове и зеленчуци е много трудно. Класифицирането на храните в „добри“ и „лоши“ може да доведе до чувство за вина и срам, когато нарушите диетичните правила.
  • Днес хората не са генетично идентични с предците на палеолита, както се предполага в палео диетата. Развихме се и се приспособихме към променящата се среда.
  • За някои хора палео яденето може да струва скъпо.

Палео диета и нейните недостатъци - обобщение

Палео диетата може да ви помогне да отслабнете или да поддържате теглото си. Освен това може да има и няколко други ползи за здравето, но с няколко потенциални риска. Същите ползи за здравето, без странични ефекти, могат да бъдат постигнати чрез достатъчна физическа активност и консумация на здравословна, балансирана диета без големи ограничения.

Можете да научите повече за палео яденето Прочетете тук .

А какво ще кажете за кетогенна диета? KetoDiet се нарежда точно сред абсолютния връх. Оригиналната чешка протеинова диета, предназначена както за жени, така и за мъже. Обширна гама от диетични планове и богат асортимент от храни и напитки с ниско съдържание на въглехидрати. Безплатни съвети от консултанти по хранене.

Фитнес треньор и диетолог. Автор на програми за отслабване, основател на списание akozhodiť.sk за здравословен начин на живот и страстен рибар.