Описание

Страхотна, сочна и бърза торта по Наташа

наташа

Обобщение

Съставки

2парчетаяйца
210грамакристална захар
1парчезаквасена сметана (по 200 г)
110грамабрашно
2чаени лъжичкимашина за печене
130грамапозиция брашно
1чаена лъжичкалимонов сок)
1чаена лъжичкаcitr.kóra
100милилитрамасло
350грамаГОРИНИ
1чаена лъжичкацаревично нишесте
1чаена лъжичкалимонов сок)
1чаена лъжичкаекстракт от ванилия

Инструкции

Разбийте цели яйца в пенис с кристална захар за около 5 минути. Добавете сметана на хладно, можете да използвате и кисело мляко от гръцки тип), екстракт от ванилия, лимонов сок (1 ст.), Лимонова кора, олио и на порции брашно с бакпулвер. Брашното не беше определено в рецептата, затова го сложих така.

Поставете хартия за печене в кръгла форма, изсипете 1/2 от месото и изсипете 1/2 от боровинките, които измихме, изсушихме, намокрихме отново 1 ч. Л. Лимонов сок и смесихме с царевично нишесте.

Изсипете втората 1/2 от масата, поръсете останалите боровинки, почукайте ги така, че само половината да е встрани и сложете за 50-55 мин при 160-170 градуса.

Завършен е като класика - тест с килер.

Изваждаме го, след 20 минути го изваждаме от формата, захарираме и слагаме добро парче върху чинията.

Боровинките трябва да се ядат още топли, тортата хладка и да се надявате, че няма да се разболеете като мен, защото и аз изядох половин плесен.

Днес отново пекох с череши. Може и с този плод. Мда!