Кой от нас не би обичал палачинки? Те могат да бъдат приготвени като солени, сладки, в класическия вариант с обикновено брашно, или могат да бъдат приготвени по метода с оризово брашно, комбинирано с елдово брашно в по-здравословен вариант. Така че приятели horsa да приготвят и след това просто да вкусят 🙂

оризово

Палачинките, които съм ви приготвил, могат да се считат за по-здравословна алтернатива на палачинките, като класическите от мляко, обикновено брашно, яйца и захар ....

Палачинките с оризово брашно се украсяват с мащерка, която можете да отглеждате спокойно у дома: Повече информация тук: БИЛКИ ЗА АРОМАТОР, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ВЪЗРАСТЕТЕ И У дома

За палачинки от горски плодове ще ви трябват:

300 мл бадемово мляко
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
75 г белени бадеми
100 г брашно от елда
100 г оризово брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
1 зрял банан
зехтин
300 г горски плодове, като ягоди, къпини, малини, боровинки
1 стрък пресен розмарин
кленов сироп
4 супени лъжици гръцко кисело мляко

Снимката е само с илюстративна цел ...

Процедура за приготвяне на рецепта - палачинки с горски плодове:

Следващата процедура е много проста. Поставете бадемово мляко, бадеми, брашно, екстракт от ванилия (или малко ванилова захар) и бакпулвер в блендер. Добавете един зрял обелен банан и разбъркайте, ако е необходимо.

Сложете 1 чаена лъжичка олио на тиган с 3 супени лъжици палачинка върху загрят тиган.
Поставете нарязаните плодове или цели плодове точно върху палачинките, които ние просто запържваме и след това пържим на тих огън за около 4 минути или до златисто. Не се страхувайте от първите палачинки. Те обикновено не работят поради регулирането на температурата на печката.

Обърнете палачинките и натиснете внимателно и запържете още две минути.

Поставете пържените палачинки в чиния с плодовете нагоре.

Вече не е необходимо да давате маслото, но продължаваме с палачинки, както преди. Пържете всичко и гарнирайте по време на пържене с плодове.

Накрая вземаме стрък розмарин и кленов сироп, които изсипвате в купа и с помощта на клонка, напоена с този сироп, внимателно разпределяте сиропа върху горещи палачинки.

Гарнирайте с бяло кисело мляко на вкус.

Добър апетит! (рецепта, вдъхновена от Джейми Оливър)

Ако рецептата ви е харесала, оставете коментар или подкрепете Like. Ако имате и някои рецепти, ще се радвам да ги публикувате на уебсайта.