Тези палачинки са меки и тънки и съпругът ми казва, че са най-добрите 🙂 Ако се страхувате от специфичния вкус на елда, повярвайте, че няма да го усетите в палачинките. Елдовото брашно се вписва идеално в палачинки. Палачинки от елда също се правят, например, във Франция и имат име галети. Разбира се, традиционната им рецепта е различна от тази веганска.
Всички обичаме палачинки вкъщи. Обикновено ги правех с яйце, за да държа тестото заедно. Но когато открих магията на брашното от елда, което може красиво да свърже тестото, яйцето в палачинките престана да бъде необходимо. Оризовото мляко отново подслажда тестото.
Съставки за около 8 палачинки:
500 мл оризово мляко
90 г пълнозърнесто ситно смляно брашно от спелта
5 PL брашно от елда
щипка сол
1 PL оризов малц или сироп
олио за печене (аз използвам кокос)
Необходимо време:
пътуване за подготовка и почивка - 35 мин
печене на палачинки - 20 до 25 мин
Приближаване:
Смесете всички съставки и създайте тънка палачинка за палачинки. Оставете го да си почине около половин час. Изпечете палачинките в незалепващ тиган на среден пламък с малко масло. Обръщаме се внимателно, наистина са нежни.
Моят съвет: Готовите палачинки могат да се пълнят с намазка от круши и сливи без захар, която поръсваме със смлени орехи. Тези на снимката са украсени с малини и рожкова глазура.
Ваниловите ролки са неразделна част от Коледа тук. И точно в началото ...
Приготвих тази супа за вас с намерението да ви покажа как да ...
Ако харесвате богати и плътни супи, това е точно това ...
Добавете коментар Отказ от отговор
Открийте ключа към здравето и стройността
Ще научите защо да готвите повече без месо, мляко, яйца и захар. Ще получите практически инструкции за това как да направите това постепенно и без караница. И чудесни съвети за здравословно и постно готвене.
Въведете вашия имейл и след малко ще получите безплатна електронна книга по пощата.
Очаквам с нетърпение да искам да се чувствам по-добре и да се вдъхновявам от електронната си книга, когато готвя!
Въведете вашето име и имейл в полето по-долу и ще получите (не само) редовна доза здравословни и вкусни рецепти, но и други съвети за по-здравословно готвене.
Аз се грижа за своите читатели, така че вашата лична информация (име и имейл адрес) е в безопасност при мен. Ще ги обработя (Soňa Maléterová) въз основа на вашето съгласие в съответствие с принципите за защита на личните данни, които се основават на приложимото законодателство.
С натискането на бутона вие изразявате съгласието си за тази обработка, която е необходима за изпращане на електронна книга и други имейли от мен на тема здраве и здравословно готвене.
Можете да отмените съгласието си по всяко време, просто като използвате бутона ЗА ВХОД във всеки изпратен имейл.