. изненадайте гостите с нещо, което всеки харесва.

кулинарни

Мишка Смолова

Съставки

  • 250 г обикновено брашно
  • 500 мл мляко
  • щипка сол
  • 1 опаковка ванилова захар (в идеалния случай използвайте истинска ванилия)
  • 1 PL какао
  • 3 яйца
  • малко олио за пържене на тигана

За декориране:

  • лешниково намазване
  • плодове (боровинки, малини, ягоди).)
  • пудра захар

Никоя страна не може без любими канапе. Солено или сладко. Това ще разберете, когато си играете с канапета и създавате различни детайли, независимо дали правите маслинови очи или съхранявате парчета плодове, нарязани на милиметри, и пак няма да успеете, защото всички ядат обикновени сандвичи. Спокойно и го направете канапе от палачинки. В края на краищата всички обичат палачинки и не е нужно да се притеснявате за това.

Палачинки на клечка за зъби, след което просто прах

Палачинките като канапе съчетават няколко добри неща - от тях се приготвят най-популярната сладка храна, имате два от тях готови веднъж и с малко въображение можете да си внушите не само удоволствие за гладния си корем, но и за очите си. На всяко тържество те ще останат незабелязани, особено ще зарадвате децата с тях.

  1. В по-голяма купа смесете сухите съставки.
  2. Добавете мляко със стайна температура и разбити яйца.
  3. Разбъркайте и разбъркайте гладкото тесто с бъркалка.
  4. Оставете тестото да престои поне 10 минути.
  5. Леко разтрийте тигана с незалепващата повърхност с масло и го оставете да се загрее добре.
  6. С помощта на супена лъжица бавно изсипете мини палачинките в тигана. Запържваме ги за кратко от двете страни.
  7. Разпределете готовите мини палачинки с лешников пълнеж и слойте на малки кулички.
  8. Гарнирайте ги с пресни плодове, набодете с клечка за зъби и прах с пудра захар.

Палачинките като канапета могат да се приготвят и във ванилов вариант. Следвайте рецептата по-горе, просто пропуснете какаото и добавете към тестото малко настъргана лимонова кора от половината лимон. Палачинките с ванилия се съчетават добре с пълнеж от извара, върху който смесваме 150 г фина извара с 2-3 PL пудра захар, добавяме малко лимонов сок и с този пълнеж намазваме мини палачинки и ги наслояваме в кулички.