Незабавна каша
Овесените ядки обикновено се считат за един от най-здравословните варианти за закуска, но всичко зависи от формата им. Овесените каши с овесена каша (и други) определено не са правилният избор, можете да разберете от състава.
Незабавна каша
Овесените ядки обикновено се считат за един от най-здравословните варианти за закуска, но всичко зависи от формата им. Овесените каши с овесена каша (и други) определено не са правилният избор, можете да разберете от състава.
Реклама
Пържено яйце
Разбира се, сутрин яйцата изобщо не са лоша храна. И за щастие, митовете за тяхната вредност отдавна са разсеяни. Въпреки това трябва да внимавате с тях. И по отношение на количеството и обработката. Преди яйце, запържено в масло, т.е. с око на бик, е по-добре да го предпочитате твърдо или меко. Алтернативно - до почти забравеното „гниене“. В противен случай молите за постепенно запушване на кръвоносните съдове.
Банан
Никой не иска да каже, че един банан, обичайна храна за закуска, всъщност е нездравословен. Това обаче зависи от сумата. Един ден, благодарение на различни витамини, магнезий, желязо и фибри, той очевидно ни носи полза, но с по-голямо количество може да ни причини и гликемичен дисбаланс поради високото си съдържание на захар. И също така има отрицателен ефект върху сърдечно-съдовата ни система.
Реклама
Коледен хляб
Говорим за Коледа и всички други теста от бяло брашно, особено закваска. Проблемът е високият гликемичен индекс и произтичащото от това бързо чувство на глад и последващо съхранение на мазнини.
Десерт от ориз
Въпреки че някои може да го смятат за по-здравословен вариант за сладка закуска, това не е така. Дори ако това е десерт с ниско съдържание на захар. Причината е високият гликемичен индекс (GI) на белия ориз. Храните с висок GI (като бял ориз е един от рекордерите в това отношение) снабдяват тялото с фалшива енергия и предизвикват колебания в кръвната захар, което води до горещи вълни и умора.
Реклама
Протеинови блокчета
Никоя промишлено преработена храна не може да се счита за здравословна, тъй като не е естествена за организма. Този урок има двойно значение за протеините. Те са изключително чувствителни към температурни промени и се считат за здрави само когато са пресни. Затова избягвайте по-специално протеиновите пръчки.
Рекламно насочените продукти за бърза енергийна подкрепа имат по-висок гликемичен индекс (т.е. еднократно повишаване на нивата на захарта и нейното спадане) от белия хляб. Въпреки че имат различни количества въглехидрати, в повечето от тях са скрити около десет грама захар (2 кубчета и половина), а в по-голямо количество те имат около 15 (3 кубчета и половина захар).
Така че, ако не сте спортист, който трябва да изпълнява свръхчовешки изпълнения, напълно пренебрегвайте термично обработените протеини на рафтовете.
Плодови сокове
Говорим за сокове, които често срещаме на рафтовете на супермаркетите. Те имат голямо количество захар, което може да предизвика апетит и да предизвика наддаване на тегло. Всъщност изследванията показват, че плодовият сок има същия ефект върху организма като преработените напитки с добавена захар.
Да не говорим, че повечето сокове, сокове и нектари по рафтовете на нашите магазини все още са подсладени и по този начин общото съдържание на захар на литър наистина набира скорост. Само една пълна чаша сок може да е източник на до шест кубчета захар и това наистина е твърде много.
Освен това му липсват фибри - едно от основните хранителни вещества, което прави плодовете здрави.
Подсладени зърнени култури
Не яжте зърнени храни, само защото са с етикет „здравословни“. Зърнените храни съдържат захар и изкуствени подсладители. Избягвайте ги, дори ако съдържат пълнозърнести храни. Рискът от излишна захар надвишава ползите от пълнозърнести продукти.
Очевидно здравословните ароматизирани зърнени култури са доста сладки по своя обем захар, в повечето от тях тя представлява до една четвърт от съдържанието. Броят на класическите овесени ядки и трици е минимален, особено при заявените видове (парадоксално е, че тези за деца са по-зле).
Останалото се състои от шоколадови съставки, мюсли, печени в масло или карамелизирани сушени плодове. Всички компоненти са пълни със захар и дори да не изглежда така, в тях също има много сол.
Ако сте склонни да закусите сладка зърнена закуска, опитайте се да се съсредоточите само върху тези домашно приготвени варианти. Люспи, ленено семе, ябълка, мак, ядки, чиа. Купа, пълна с тази храна, наистина ще ви даде достатъчно енергия в тялото. За разлика от всички топки, възглавници и мюсли, които купувате, основната „полза“ от които е, че те разбиват кръвната Ви захар.
Хляб
Направен е от рафинирани зърнени култури и липсва протеин. В същото време високият му гликемичен индекс увеличава риска от диабет, сърдечни заболявания и наднормено тегло. Една филия обикновен хляб с бял препечен хляб съдържа около 2 грама захар, т.е. половин куб.
Някои захари се образуват естествено в процеса на печене, но те често се добавят под формата на класическа захар или плодов сироп, за да направят вкуса на сладкишите по-добър. Добавете сладкиши с овесени трици или пълнозърнест хляб към сутрешния си ритуал.
Ароматизирани кисели млека
Ароматизираните кисели млека съдържат много изкуствени подсладители и захари. Освен това им липсват значителни нива на калций и витамин D. Ако имате вкус към плодово кисело мляко, ще се справите по-добре, ако си купите бяло самостоятелно и го смесите с плодове. Ароматизираните кисели млека често са препълнени с добавена захар. Дори и най-малката опаковка може да съдържа пет кубчета, млечни десерти и двойни деликатеси.
Пропуснете закуската
Яденето на почти всичко за закуска все пак е по-добро, отколкото изобщо да ги пропуснете. Ако искате да загубите здравословни хранителни вещества като мляко, пълнозърнести храни и плодове сутрин, може да бъде предизвикателство да консумирате достатъчно от тези храни по-късно през деня. Защото яденето на прекалено много за вечеря или непосредствено преди лягане може да бъде един от проблемите.