Няма нищо по-хубаво от това да започнете сутринта с гореща и обилна закуска, която ще ви започне през целия ден. А кашите от всякакъв вид са истински ядки.
Приближаване: Разбъркайте бавно в гореща вода с щипка сол: овесени ядки, оризови люспи (или ориз, елда, царевична крупа или смлян спелта, елда, ...) и варете, докато се сгъсти. Царевичната крупа има добър вкус само с биологично качество. Идеално съотношение на 1 чаша зърнени храни: 3 чаши вода.
Към готовия добавете мед, стафиди, ядки, плодове или различни семена, можем да го вкусим с канела, малко масло, или ленено или студено пресовано масло от маково семе, на вкус. Оризовата крупа е много добра, сладко поръсена с кокос (или кокос, печен на сух тиган). Това е вкусен деликатес.
Тип: Когато получите повече от такава каша за закуска, просто добавете какао към нея, поръсете с пържен кокос и оставете да се втвърди за следобедния десерт.