Пиле на билкова мас
Още ли не сте пекли пиле на котлона? Така че е време да опитате. Благодарение на диамантената тенджера можете да я изпечете красиво на хрупкава. Хрупкавият няма да полепне и дори няма да се налага да го остъргвате. Вижте колко красиво можете да печете пилешка кожа на котлона.
Суровини: - зависи от размера на контейнера
4 пилешки бутчета цели
4 крила (ако се побират в гювеч)
1 черен смлян черен пипер
Лимонов сок
4 картофа с кора
За билково масло имате нужда от:
20 dkg масло
3 скилидки чесън
1 PL сол
1 ČL куркума
1PL сушен градински чай
1 стрък прясна мащерка
Приближаване:
В Rononic ще приготвим билково масло за няколко секунди. Първо накълцайте чесъна и след това добавете останалите съставки, маслото, солта, куркумата, градинския чай и мащерката.
С помощта на лъжица натиснете билковото масло под кожата на измитите и подсушени пилешки бедра. С него разтриваме крилцата и ги слагаме в гювеч и печем под капак със затворен клапан на половин стъпка за около 15 минути от едната страна и 15 минути от другата. След като обърнем месото след първите 15 минути, добавяме измити и на четвъртинки картофи, които също поръсваме с масло и допълнително печем под капак.
След изпичане приготвяме месния топинг, като смесваме отцеденото печене с лимонов сок.
Благодарение на маслото месото е фантастично меко и вкусно.
Добър апетит!
-------------------------------------------------------------------------------
Следвайте ни и в социалните мрежи: