Овесените ядки са една от най-добрите закуски, с които можем да лекуваме тялото си. Те изпълват с енергия, засищат.

люспи

Те могат да бъдат приготвени по невероятно много начини, комбинирани, разнообразни според девиза на сто души, сто вкуса. Опитайте тези.

Овесени ядки с какао и бадеми

Имаме нужда от:

50 г овесени ядки

сол между пръстите

1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

50 г накълцани бадеми

Сварете овесена каша във вода, сол. Когато водата заври, гответе около 5 минути, като от време на време разбърквате. Ако трябва да се добави вода, добавете.

В малка купа смесете две супени лъжици какао с малко вода, за да получите смес без бучки. След това се смесва с люспи, добавя се екстракт от ванилия, бадеми, канела, подсладени на вкус (захар, мед, кленов сироп, кой какво харесва), разбърква се за кратко и се оставя настрана. Сервирайте още топло.

Овесени ядки с лимон и киви

Имаме нужда от:

1 чаша (2,5 dl) вода или мляко

½ чаши овесени ядки

1 супена лъжица лимонов сок

Сол между пръстите

1 киви, нарязано на по-малки парчета

Оставете водата (млякото) да заври в тенджера, посолете, добавете овесени ядки, разбъркайте, варете на слаб огън, разбърквайте от време на време. Поръсете банана с вилица, добавете към люспите, разбъркайте. Ако нещо от люспите се е изпарило, добавете лимонов сок. Ако консистенцията на кашата ни устройва, спираме я. Сервирайте в чиния, не забравяйте да добавите нарязаното киви.

Овесени ядки с ягоди и гръцко кисело мляко (за една нощ)

Имаме нужда от

40 г овесени ядки

120 мл бадемово мляко

1 супена лъжица смлян ленен или чиа семена

50 г гръцко кисело мляко

Поставете всички съставки (люспи, мляко, семена, кисело мляко, мед и ягоди) в купа, разбъркайте добре и оставете в стъклена чаша в хладилника за една нощ. Сутрин можем да го ядем студено или да го затопляме в микровълновата фурна. Да не забравяме да го украсим с пресни ягоди.

Овесени ядки с канела и индийско орехче

Имаме нужда от:

50 г овесени ядки

1/4 чаена лъжичка лимонова кора

Индийско орехче между пръстите

Малко сол между пръстите

Смесете всички съставки заедно и гответе. След като заври, оставете да ври още 2-3 минути, като от време на време разбърквате. Ако консистенцията на кашата ни устройва, оставете настрана, поставете в чиния и сервирайте топла.

Овесени ядки с фъстъчено масло и семена от чиа

Имаме нужда от:

50 г овесени ядки

120 мл бадемово мляко

½ супени лъжици семена от чиа

2 супени лъжици фъстъчено масло

Смесете бадемово мляко, семена от чиа, масло и мед с люспи, поставете в купа, покрийте с фолио и оставете в хладилника за една нощ. Сутрин го изваждаме от хладилника и го поднасяме - с друга супена лъжица фъстъчено масло, всякакви плодове и бадемови листа.