За да бъда по-точен, преди около година дори не исках да чуя за по-здравословно хранене. Мислех, че здравословната диета е скучна и изобщо не може да бъде вкусна. Постепенно обаче намерих пътя към него и днес знам, че това върви по различен начин. Овесените ядки се превърнаха в новия ми конус от нуга: D. Просто им посвещавам първия си блог. Защото те го заслужават.
Taaakže. Овесени ядки за закуска 3 пъти различни.
1. Овесени ядки
Ще започна с класиката. Вероятно приготвям овесена каша най-често, защото за мен тя представлява закуска, която не е трудна за приготвяне, изпълва ме дълго време и има милион вариации на нейния аромат. Аз обаче избрах тази, която ми харесва най-много - кремообразна канела с плодове и бадемово масло - или каквото и да е друго, защото фъстъченото масло е любов.
Нуждаете се от:
40 овесени ядки
Поставете всички съставки в тенджера и оставете да заври, като разбърквате от време на време. Когато кашата започне да кипи, гответе още 2 минути при непрекъснато бъркане, докато кашата достигне кремообразна консистенция. Готовата каша украсете с плодове и ядково масло.
2. ОВЕСНА ПИЦА
Подобно на ОК, не е съвсем пица, но можем да изглеждаме така. С тази рецепта отново е страхотно, че можете да я вкусите според това, което харесвате и какво харесвате. Или каквото имате вкъщи, защото нека бъдем честни, понякога просто нямаме избор. #толкова тъжно
Нуждаете се от:
60g овесени ядки
½ KL бакпулвер
Смесете всички съставки и нанесете приготвената смес върху тиган, намазан с малко олио във формата на палачинка. Печете около 5 минути, след това обърнете палачинката от другата страна и печете още 2 минути. И тогава украсявате по вкус. Например, разтрийте бяло кисело мляко/фъстъчено масло и плодове от кисели краставички.
3. МАШКА ЗА ОВЕС
Препоръчвам тази рецепта по-рано за уикенда, защото приготвянето й отнема повече време. Или го пригответе вечер, за да можете просто да го консумирате сутрин. Но наистина си заслужава, татко, който е по-фен на конусите от нуга, също оцени тази торта.: Д
Нуждаете се от:
200г смлени овесени ядки
200 г смлени бадеми или други ядки
2 KL бакпулвер
Парчета счупен горещ шоколад
В купата първо смесете всички сухи съставки, накрая добавете всички мокри съставки и разбъркайте старателно. ¾ изсипете приготвеното тесто в подходящо намазана с масло и торта с форма на брашно. Добавете 1 PL какао към останалото ¼ тесто и след това нанесете какаовото тесто последователно върху бялото тесто. Печете 30 до 35 минути на 180 градуса. След изпичане оставете сладкиша да се охлади леко във фурната и след това го обърнете.
Надявам се, че съм ви вдъхновила поне малко и ще се радвам много, ако дадете шанс на овесена каша и опитате една от рецептите. Спокойно всички.:)