Отслабвате с плодове?

Има много фактическа информация за плодовете, но също и суеверие. Можете да се срещнете с диети, които се основават на яденето на различни видове плодове или пиенето на плодови напитки. Така че може ли плодовете наистина значително да намалят теглото ни или трябва да го премахнем от диетата, защото съдържа много захар? Какво е вярно и кое е невярно?

Освен това

Само плодовете не са достатъчни
Едно е сигурно, че е необходима редовна консумация на плодове, дори и с редуцираща диета. Просто трябва да знаете кои видове са по-добри за вас и колко плодове можете да ядете на ден. Но диетите, които се състоят само от плодове, със сигурност не са подходящи, тъй като не съдържат достатъчно протеини. В резултат на това ще загубите излишно мускулна маса по време на загуба на тегло.

Количеството, видът и падежът са важни
Плодовете са много важни в диетата, защото снабдяват организма с редица витамини, минерали и фибри. Съдържа предимно прости захари и с изключение на авокадото е бедно на мазнини и протеини. Не е възможно да се каже еднозначно кои видове са по-здравословни и полезни за организма, така че най-доброто нещо е да редувате плодовете. Но пазете сумата му. Яденето на килограм ябълки на ден не е най-добрата идея. Достатъчно е да консумирате две до три ябълки, круши или портокали на ден. Ягоди, малини, череши и др. не трябва да надвишава 150 g на ден във вашата диета.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:


Височина на гликемичния индекс
Пригодността на плодовете за редукционна диета зависи и от гликемичния индекс (GI), който показва колко бързо захарта преминава от храната в кръвта. Ето защо, по време на редукционна диета, избирайте храни с нисък или среден ГИ, които срещат повечето сурови плодове. Подходящи са ягоди, боровинки, ревен, малини, къпини, праскови, нектарини, ябълки, череши, вишни, круши или например сливи. Можете също така да се насладите на екзотични плодове като папая, грейпфрут, помело, портокали, мандарини, ананас, манго, киви, личи и други подобни. Но внимавайте за банани или грозде, те вече имат по-висок ГИ и не са точно подходящи за отслабване. Също така избягвайте презрелите плодове. Не само узряването увеличава гликемичния индекс, но и неговата енергийна стойност.

Плодове и млечни продукти
Освен това можете да комбинирате плодовете например с кисело мляко или извара, съдържащи протеини и мазнини. Това не само ще намали гликемичния индекс на храната, но и ще ви засити за много по-дълго време.

Преработени плодове
Плодовете винаги се консумират най-добре сурови. Захаросани и сушени плодове, различни пюрета или компоти губят витамини, ензими и минерали по време на самия препарат. Освен това се наблюдава и увеличаване на гликемичния индекс, а добавянето на захар също увеличава енергийната стойност. Сушените плодове например имат повече от 1000 kJ на 100 грама, което съответства на 50-70 грама обикновена захар. Но ако поддържате теглото си и не искате да го отслабнете, тогава сушените плодове най-добре ще прогонят сладкия ви зъб. В допълнение, той може бързо да достави на тялото енергия, ако е необходимо, която се използва главно от спортисти.

Какво трябва да знаете
Въпреки че плодовете имат високо съдържание на вода и ниска концентрация на енергия, определено не ги консумирайте вечер, тъй като съдържащите се въглехидрати са бърз източник на енергия, която консумирате повече през деня, отколкото вечер, когато ще спите.