Стоки и продажби следи текущите събития в търговията на дребно. В допълнение към уебсайта за новини, той включва отпечатан месечен, електронен бюлетин и страници в социалните мрежи.

масло

Палмовото масло, което се счита за опасно за здравето и околната среда, постепенно се изхвърля от Emco в своите продукти. Подобрени рецепти, които потребителите ще намерят в линиите на Emco Thoughts, Emco Oatmeal, Emco Sticks, Emco Oatmeal, Emco Biscuits и други.

Палмовото масло е едно от най-използваните масла в света. Той е често срещана съставка в маргарини, бисквити, сладкиши, сладкиши, зърнени храни или незабавни ястия. Списъкът с продукти, в които се използва палмово масло, е дълъг - започвайки с храни и козметика и завършвайки с почистващи продукти.

Отглеждането на палмово масло е заплаха за околната среда

През 2012 г. палмовото масло представляваше почти една трета от производството на масло и мазнини в света, надминавайки най-широко използваното соево масло. Търсенето на палмово масло се увеличава от година на година и се предполага, че използването му ще се удвои до 2020 г. Маслената палма е най-използваното растение на земята (около половината от цялата храна, пакетирана в супермаркетите, съдържа палмово масло).

Най-големите производители на палмово масло са Малайзия и Индонезия. Заедно двете страни произвеждат до 86 процента от общото палмово масло. За тези области производството на палмово масло е важен икономически компонент - то се превърна в основен източник на доходи и основна част от икономиката. Той осигурява поминък на местните общности, помага на хората да се измъкнат от бедността и подкрепя изграждането на инфраструктура. Но това е и огромен екологичен проблем, тъй като маслени палми се засаждат от местни работници върху изгорялата почва на тропическите гори.

Допринася за затлъстяването и сърдечните заболявания

„Палмовото масло се счита за най-богатия източник на витамини А и Е. Поради високото си съдържание на наситени мастни киселини, то е подходящ заместител на втвърдените мазнини. По време на тяхното производство обаче се образуват вредни транс-мастни ненаситени киселини “, казва проф. MUDr. Libor Vítek, PhD, MBA от Пражкия институт по медицинска биохимия и лабораторна диагностика.

Фактът, че високите нива на наситени мастни киселини могат да заменят втвърдените мазнини с палмово масло е потенциална заплаха за здравето. Високото съдържание на наситени мазнини в нашата диета отдавна е свързано с висока честота на наднормено тегло, затлъстяване, метаболитен синдром и сърдечно-съдови заболявания като цяло, но също така и някои видове рак.