възможно

30.11. 2014 5:30 Кетчупът е обичайна подправка, която се използва за всичко - от хотдог до пържени картофи. Най-важното предимство на кетчупа е способността му да повишава вкуса.

Той обаче предлага редица други предимства, получени най-вече от домати, които са основната съставка в кетчупа. Докато кетчупът сам по себе си може да бъде здравословна храна, той често се използва за вкус на мазни храни като бургери и други сандвичи, така че се взема предвид хранителната стойност на цялото хранене, а не само на кетчупа.

Нискокалорични
Използването на кетчуп добавя вкус към нашите храни. Положителната страна е, че има относително ниско съдържание на калории. Една супена лъжица кетчуп съдържа само 15 калории, което е по-малко от процент от препоръчителния дневен прием, който е от 1500 до 2000.

Ако преминете от ядене на две супени лъжици майонеза на ден към 2 супени лъжици кетчуп, ще спестите 1190 калории седмично. Това е достатъчно, за да загубите повече от четвърт килограм тегло. Обърнете внимание обаче на размера на порцията, когато ядете кетчуп. Редовната консумация на повече от една порция наведнъж може да повлияе негативно на цялата загуба на тегло.

Ниско съдържание на мазнини
Кетчупът практически не съдържа мазнини, по-малко от 0,1 g на порция. Което означава, че нямате вредни наситени мазнини. Вредните мазнини допринасят за сърдечно-съдови заболявания. Кетчупът осигурява много по-малко мазнини от някои други подправки. Порция майонеза съдържа до 11 грама мазнини!

Ниско съдържание на въглехидрати
Дори и да не вярвате, казват, че кетчупът е с ниско съдържание на въглехидрати, по-малко от 4 g във всяка порция. Това прави кетчупа по-подходящ за хора, които се опитват да спазват нискокалорична диета. В сравнение с такъв сос за скара, който съдържа около 9 грама въглехидрати във всяка порция, това е пълно чудо, но въглехидратите в кетчупа се състоят от прости захари, които имат лоша хранителна стойност.

Високо съдържание на ликопен
Едно от предимствата на кетчупа е високото му съдържание на ликопен. Ликопенът е антиоксидант, което означава, че предпазва клетките на тялото от увреждане от свободните радикали. В допълнение, той може да помогне за повишаване на здравословните нива на холестерол и да намали риска от някои видове рак, като рак на пикочния мехур, шийката на матката, простатата, белия дроб и стомаха.

С високо съдържание на витамин А
Кетчупът също е богат източник на витамин А. Въпреки че този витамин често се свързва със здрави очи, малко хора знаят, че той също така създава структурата на кожата, лигавиците и нашите зъби и кости се нуждаят от него.

Може да се интересувате и от.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар