Основните принципи на диетата
Основните принципи на диетата
Въведение:
Едно нещо е да сте наясно. Нещо ни поведе по пътя на търсене на почистващо лечение и след това как да продължим, за да не се налага да проникваме отново в себе си с ново почистващо лечение. Преживяването на процеса на прочистване не е лесно и човек би искал отново да постави любимия си. И това е PASCA, която задейства както йо-йо ефекта върху проблема с наднорменото тегло, така и от друга страна ни връща към първоначалните здравословни проблеми, поради които решихме да направим нашето прочистващо лечение. Важно е да се откажем от тези стари навици, защото досега те са ни носили само тежест за тялото и недоволство от душата. Ето защо има изречението: КАКВО ДА ЯДЕМ. Кажете: Няма да се връщам към старото, но ще СТАРТИРАТ след новото!
Въпросът е да бъде прост и ясен. Така че го разделяме на три основни хранения на ден. Ние ще бъдем сред тях, ако сме гладни да „копаем“ нашите плодове, ядки, плодови сокове ...
Тук умишлено споменаваме „копаене“, защото това е и размерът на дозите, които можем да изчистим. Кое е едното, другото изглежда малко. Но ръка на сърцето, понякога действително процентите са твърде големи и следователно има, за пример Приемането на малки дози ще намали обема на разстроен стомах, което е често срещана причина за наднорменото тегло и свързаните с него различни усложнения.
Продължителност на храненето - задълбочено загряване на храната, време за насищане на гладния рефлекс.
Закуска:
В началото на деня трябва да започнете правилно тялото си. Най-ефективната закуска е зърнената каша със сушени плодове, която можем да консумираме заедно с пресни плодове. Съдържащите се въглехидрати заедно с плодовата захар стартират перфектно панкреаса и по този начин благоприятно регулират гликемичната крива през целия ден.
Добре е да се вари кашата по отношение на използваното зърно. Основата обаче винаги е овесът. Половината от дозата. Втората половина на партидата е или ечемик, елда или ръж. Много е полезно да вземете флокулант и винаги да приготвяте пресни люспи.
Препоръчително е да се флокулира зърното вечер, да се добавят към него шепа сушени плодове: стафиди, боровинки, смокини, фурми, сливи, кайсии, ябълки, череши. накратко, какво може да се получи или изсуши от градината. Всичко това се залива с подходяща доза вряща вода, приблизително 2 dcl.
Кашата, която вечер заливахме с вряла вода върху сушените плодове, се вари сутрин преди консумация с добавяне на няколко щипки хималайска сол или малко умерен оцет. Поръсете готовата каша с 4-6 парчета нарязани ядки или гомасиом. Винаги даваме на ядките само един вид: те са или орех, или пекан, пара, кашу или лешник. Гомасио се пече и черен сусам се натрошава в хаванче.
Междинна храна:
Прекъсванията между основните хранения за деня не трябва да са по-дълги от 2-3 часа. По това време основното хранене (закуска, обяд, вечеря) вече е изразходвано и стомахът е празен. Ако не добавим нищо твърдо към него, той съобщава за „заплаха“ и надбъбречните жлези започват да произвеждат адреналин.
Това е хормон на стреса, който организмът трябва да отдели по някакъв начин. Това е излишна тежест за тялото. Ето защо е важно да ядете нещо малко по това време - особено плодове или зеленчуци. Съвет - малка ябълка, праскова, парче пъпеш, домат, кольраби, репички. няма граници за въображението.
Това е относително по-голямо хранене от закуската. Добре е да имате повече курсове с него. Класически в нашите географски ширини първо ядем топла супа. Той е много полезен, защото подготвя стомаха за друго хранене. По отношение на храносмилането, той доставя на тялото необходимата течност, която регулира плътността на чревното съдържимо. Освен това, тъй като е направен предимно от зеленчуци, той допълва необходимите минерали. Под зеленчуци се има предвид предимно корени и дълбоки, което е по-смилаемо в готвено състояние. Тези зеленчуци, ако не бъдат сготвени, ще натоварят храносмилателния тракт със своята консистенция - те са по-твърди - което може да причини проблеми с храносмилането на много хора, когато се консумират сурови за дълго време. Те усещат напрежение в стомаха, повишено образуване на газове и дори спазми в корема. Това е доста голям дискомфорт, който избягваме, като консумираме такива зеленчуци, приготвени в супа.
Едно много важно нещо за менюто за обяд или вечеря е да решим предварително кое ще е основното ни хранене. Ако е вегетариански по природа, това изобщо не е проблем. Ако изберем месо, трябва да следваме много важно правило. С месо можем да консумираме само a само зеленчуци! Това е правилото, наречено отделна диета. Не е сложно да се помни и следва. Заслужава си. Всъщност стомахът за смилане на месо трябва да изключва различен състав на храносмилателните сокове. Той може да смила ефективно зеленчуци с месо. Ако обаче консумираме любимите си картофи, ориз, кнедли, италиански тестени изделия или словашки кнедли заедно с месото, ние правим свой собствен несмилаем „маглайз“, а с него и невероятно количество проблеми. Пиша за това точно тук, защото ако възнамеряваме да имаме ястието с месо, трябва да се отбележи, че супата няма да съдържа юфка, ориз или други зърнени храни, а само чисти зеленчуци.!
Много хора имат проблеми с яденето на топла супа през топлите летни дни, което е просто въпрос на подреждане на определени мисловни процеси в главите им. Така че, ако има проблем с това, важно е зеленчуково предястие под формата на салата или обикновен зеленчуков разрез. Иначе просто си спомних историята на баба ми от Моравия. Тя винаги е казвала: „Супата мрънка, а месото се пълни“.
Но да се върнем към основното ястие. Важно е той да е хранителен. Ако искате да бъдете вегетариански, винаги трябва да се включва определена доза растителен протеин. Те са всякакви бобови и гъби. Гарнитурата може да бъде от изобретението на света: от печени картофи, натурален ориз, сълзи, пшеница, спелта, ечемик - до паста от твърда пшеница или ориз или елда. Подходящи са и различни дресинги по отношение на сосове като домат, салата, спанак и др. Можете също така да добавите салата от пресни зеленчуци, която върви добре с всички тези лакомства.
Ако сме „всеядни животни“ и така имаме основно ястие с месо, то само определена комбинация от подходящо приготвени странични зеленчуци - най-добре задушени на малко вода заедно с няколко капки качествено масло.
Месото трябва да се готви чрез печене, задушаване или бързо печене в подходящ тиган само с няколко капки масло или ако е мазно без него. Месото може да бъде пуйка, агнешко, риба. Полезно е да избягвате свинско и телешко месо.
Това ястие включва и подходяща салата от пресни зеленчуци.
Междинна храна - олово:
Както вече писах, плодовете, които имаме под ръка, трябва да бъдат пресъздадени.
Вечеря:
Това е подобно ястие като обедното меню. Супата вече не е толкова необходима, въпреки че понякога тя може да формира основното вечерно хранене с качествен хляб със закваска от пълнозърнесто брашно. Най-добре се пече у дома.
Късно хранене:
Ако дълго време сме били горе и вечерята вече е изминал 2-3 часа, плодовият деликатес отново няма да навреди. Ябълка, грозде, ягоди - просто нещо привлекателно и лесно смилаемо.
Буквално:
Може би сте забелязали, че никъде в тази статия не се споменават сладки лакомства. Точно така е. Ако се настроите да консумирате всичко, което препоръчвам тук, ще забравите за своите „шоколадово-наполиански оргии“, които обикновено ви „хващат“ горе-долу. Всичко ще спре, защото тялото ще бъде достатъчно снабдено със захар от плодове и зеленчуци и няма да продължи да иска такива „лакомства". Наистина работи така! Няма да разпознаете.
Още няколко коментара относно ароматизацията на ястията.
Много е важно да се научите да работите с деликатни вкусове. Това не означава да се яде ароматизирана храна, а да се яде по различен начин.
Зеленчуците не трябва да се осоляват или да се ядат само на филийки или варени. Така нареченият Английските зеленчуци - които се задушават в масло от различни видове кореноплодни зеленчуци - са невероятно вкусни сами по себе си. Сладко-солено, ароматно - вкусно!
Супи супи и месо само след готвене. Ние харчим много по-малко сол. И внимавайте да солите само с морска или хималайска сол. Вторият е диаметрално различен на вкус, не може да се сравни с морето и изобщо с обикновения йодиран камък. Трябва да се опита.
Много добър инструмент за вкус на храна е умерен оцет, азиатски оцет от сливи с хималайска сол. Внимавайте, наистина е солено, така че понякога не е необходима друга сол, ако я вкусите с умерен оцет.
Използваме ограничено количество естествена тръстикова захар, мед и сироп от агава за подслаждане.
Ако спрете да ядете тези полусладки лакомства, след време ще бъдете помолени за по-малко сладък вкус и ако по-късно вкусите малко сладкарски добрини, ще припаднете от подсладената храна. Тогава победата на правилното хранене ще бъде ваша!
Няколко рецепти за вдъхновение:
1 ден:
Закуска: Каша от овесени ядки и ечемичени люспи. Добавени сушени плодове - стафиди Султани. Поръсена от накълцани орехи. Пресни плодове за пасиране на ябълка и праскова.
Обяд:
Супа от кореноплодни зеленчуци (моркови, целина, магданоз) с млад грах.
Елда каша с розова леща; салата от краставици.
Вечеря:
Зеленчуци на скара - различни видове: тиквички, патладжан, червен пипер с дебели стени, лук, сладък картоф. Потопете авокадо.
Ден 2:
Закуска: овесена каша и каша от елда. Добавени сушени плодове - смокини. Спринклер gomasio = черен сусам. Пресни плодове за пасиране на ябълка и череши.
Обяд:
Карфиолова супа.
Лук задушени големи гъби за барбекю, варен естествен ориз; маруля с накълцани чери домати.
Вечеря:
Паста с песто.
Ден 3:
Закуска: каша от овесени ядки и ръжени люспи. Добавени сушени плодове - кайсии. Поръсени нарязани орехи. Пресни плодове за пасиране на ябълка и грозде.
Обяд:
Супа от праз с печени слънчогледови семки.
Печено месо от варен нахут, доматено зеле, печени картофи.
Вечеря:
Хляб със сирене и пресни зеленчуци (черен пипер, лук, домат).
Ден 4:
Закуска: овесена каша и каша от люспи от спелта. Добавени сушени плодове - фурми. Спринклер gomasio = черен сусам. Пресни плодове за пасиране на ябълка и портокал.
Обяд:
Грах от супа с яйчена мъгла.
Филе от сьомга, пържено в тиган за минута (без никаква мазнина), задушени лук зеленчуци (моркови, целина, магданоз), поръсени с наситнен магданоз, айсберг маруля с краставица.
Вечеря:
Карфиол на пара, печени картофи, кисело мляко с копър.
Ден 5:
Закуска: Каша от овесени ядки и ечемичени люспи. Добавени сушени плодове - боровинки. Поръсена с накълцани бразилски ядки. Пресни плодове за пасиране на ябълка и круша.
Обяд:
Супа - френска лучена супа.
Патладжан сотиран върху лук с червен пипер и темпе. Гарнитура - варена сълза. Сезонна смесена салата.
Вечеря:
Килова супа със сушени дъбове, картофи и кореноплодни зеленчуци. Гарнитура от пресен хляб.
Ден 6:
Закуска: овесена каша и каша от елда. Добавени сушени плодове - златни султани. Спринклер gomasio = черен сусам. Пресни плодове за каша от ябълки и киви.
Обяд:
Супа от кисели картофи.
Пшенична каша с кореноплодни зеленчуци, поръсена с кубчета гръцко салатно сирене. Маруля.
Вечеря:
Хляб с мус "шунка" - разбирайте от червения боб. Зеленчукова филия репичка и лук.
Ден 7:
Закуска: каша от овесени ядки и ръжени люспи. Добавени сушени плодове - сливи. Поръсени нарязани орехи. Пресни плодове за пасиране на ябълка и ягода.
Обяд:
спаначена супа.
Чили кон карне с варен натурален ориз. Салата от краставици.
Вечеря:
Полски борш, яйце, приготвено с гниене и обелени картофи.
Обратна връзка от практикуващия:
Животът е най-удивителният сценарист и режисьор. Статията КАКВО ДА ЯДЕМ първоначално е била предназначена да бъде ръководство за прост начин на здравословно хранене за всички хора, които работят нормално. Написах го с намерението да насоча всички онези, които се интересуват от адекватно, здравословно хранене, както и тези, които се подложиха на „тяхното“ прочистващо лечение. Не очаквах някаква конкретна реакция, но все пак се случи. Тя търси своя начин на хранене както поради здравословни проблеми с храносмилането, така и поради постоянната загуба на наднормено тегло и въпреки нейните усилия няма желание за успех в отблъскването на храносмилателния дискомфорт или трайна загуба на наднормено тегло. пречистване според книгата на Антъни Уилям - Медицински медиум . Тя се обърна към мен с въпроса: „Какво да ям?“ Въз основа на това всъщност беше създаден горният текст.
Обратна връзка от практикуващия:
Прочетох цялата статия, благодаря. Единственото нещо, за което бих поискал и за което говорихме, просто не го намерих тук, има ли просто ръководство за това как постепенно да работя върху такава диета от момента, в който се намирам сега? Днес, след дълго време, изпих гореща супа, в която нищо не беше „вредно“ само от зеленчуци и червата ми не го оцениха най-добре на такава сурова диета след толкова време. И затова мисля, че дори такава здравословна диета може да бъде малко шок за организма след прочистване, ако го предложим изведнъж. Помислих си, че може би можете да започнете със супи, постепенно да добавяте ядки, бобови растения, гъби. Може би някои варени зеленчуци. По-късно също ориз и други подобни. И накрая, месото, в действителност, в тази жега, диетата, която имам сега, ми подхожда доста добре, не ме влече нещо топло и тежко и не месо. Въпросът е как най-добре да добавяте храна постепенно.
Благодаря Ви предварително за отговора,
На Ваше разположение …
Отговорът:
Здравей ...!
Гледам какво ми пишете и разбира се благодаря за отговора. Много ми помага да съпреживявам хората с проблеми. Знаете ли, когато сте „зад водата“, както се казва, много от това, за което пишете, дори не ви хрумва ...
Е, класическото, ядрото на проблема няма само едно решение, определено има още. Спомняте ли си нещо за споменатото количество храна, което трябва да се научим да ядем веднъж = яжте?
Така:
1) Намалете количеството храна в началото на прехода към „нормално хранене“. Реших го по мое време, така че моят девиз на деня беше: ЯЖ ПОЛОВИНА. Също така много ми хареса и знаех как да „полудея“ при преглъщане с едно хранене толкова много, че бих имал два дни днес. 🙂
2) Яжте немилостиво. Смелете старателно всяка хапка в устата до каша. Йогите казват, че дори твърдата храна, която отивате да погълнете, трябва да е течна. Те също препоръчват 300 преживявания на същата система. Не мисля, че е нужно толкова много, но трябва да се изпробва! Само тогава ще преглътнете. И много хора правят такова нещо, че преди да го погълнат, слагат повече от него в чинията. И после го поглъщат с ухапания. Това е ужасна грешка - такъв начин на хранене. Нещо, усвоено от устата ти + нещо, което не е усвоено от чиния. Чиста заблуда.
3) Като консумирате храна по-дълго, вие давате на тялото си естествен шанс да се наслаждавате повече на храната и имате време да задоволите чувството на глад. Чувството за глад се появява за около 20 минути. Когато се съсредоточите върху цялостното дъвчене на диетата си, времето на консумиране на всяка хапка ще се разтегне и резултатът е очевиден. Няма да му давате количеството храна, което сте изяли игриво преди. И ще разберете колко по-малко трябва да се храните. Това е свързано и с претоварването на храносмилането от количеството на вече „нормалната диета“. И това всъщност е шегата, че ще бъдете по-лесна за смилане и по-малко за приемане. Разбира се, храносмилателните проблеми постепенно изчезват и се появяват отслабване. И мисля, че и двете ви притесняват.
4) Що се отнася до състава на менюто, сега в горещите летни дни все още можете да ядете много от този пресен зеленчук. Всъщност тя е много добра за този период, защото охлажда тялото със своя характер и балансира тези температури от лятото. Но това, което бих препоръчал, имате наистина добра идея с тези супи. Качествената супа е незаменима дори през лятото. И не е нужно да ядете кипене, можете да го вземете и да изчакате, докато се охлади малко. Всяка супа, приготвена от варени зеленчуци, обикновено имате гладко черво. Просто трябва следвайте правило №. 2!
5) Ако усещате раздразнително черво или бодлив стомах, избягвайте да ядете бобови и гъби, както и ядки, дори вече не говоря за месо. Месото натоварва невероятно храносмилателния ни тракт. И освен това: в месото има мазнини, които ние не възприемаме. И това също е проблем с наднорменото тегло, който хората не искат да виждат. Ясно е, че когато вече не ви е трудно да ядете и храносмилането се успокои, тогава постепенно ще започнете да добавяте по-трудните храносмилателни съставки като бобови растения и гъби, както и ядки. И винаги си давайте само един вид за избор, който не ви навреди и който ви създава проблем. Тогава е по-лесно да го избегнете и да хванете тези „мухи“.
Виждате ли, не всичко е свързано с това, което препоръчвам е огромна тежест за тялото. Става въпрос само за начин постепенно да се върнете към „стандарта“ без ожулени уши. Знам, че ме разбирате и че ще се подредите по съответния начин.
Още веднъж от практикуващия:
Добре, благодаря ти! Това ми помогна.
...