Защо трябва да консумираме спанак, магданоз или райска ябълка? Във втората част на статията добавяме повече информация за зеленчуците, която ще ви даде пълен преглед на нейното значение и въздействие върху човешкото тяло.
Магданоз
Ефекти: Магданозът е богат на витамин С, провитамин А, желязо, калций, калий, фосфор, магнезий, сяра и силиций. Високото съдържание на желязо предотвратява анемията. Витамин С укрепва имунната система и стимулира апетита. Той стимулира дейността на червата и помага да се освободи тялото от излишната вода.
Количество: 100g съдържа 170mg витамин С. Препоръчва се да се използва като подправка. За регенериране на кожата е достатъчно да нанесете пресен сок върху кожата в продължение на седем дни. Дъвченето на пресен магданоз премахва лошия дъх от лука или чесъна.
Праз
Ефекти: Действа срещу подуване на корема и чувство за ситост. Съдържа много витамин Е, желязото и суровото съдържа фолиева киселина, витамин С и В1. Пората е изключително антисептична и помага да се предпази сърцето от артериосклероза и високо кръвно налягане.
Количество: Можете да ядете праз редовно, особено по време на гадене и диария.
Домати
Ефекти: Те стимулират апетита и храносмилането и спират растежа на патогенни бактерии в червата. Те понижават кръвното налягане, дехидратират и съдържат антиоксиданти, витамин Е, витамин С и бета-каротин.
Количество: Всякакви. Дори доматеното пюре е богато на каротини и витамин Е.
Фотогалерия за статията:
Чудодейни и лечебни ефекти на зеленчуците
Репичка
Ефекти: Помага за предотвратяване на рак. Етеричните масла подпомагат образуването на жлъчка и ускоряват храносмилателния процес. Използва се при лечение на заболявания на жлъчния мехур, стомаха и бронхите. Съдържа витамини С и В.
Количество: Препоръчително е да се яде сурово. Препоръчителната доза е 1-2 кг годишно.
Салата
Ефекти: Фолиевата киселина и витамин В подобряват мозъчната функция, паметта, концентрацията и съня. Това е традиционно средство за стимулиране на храносмилането и чревната дейност. Има успокояващи ефекти.
Количество: Всеки ден трябва да се ядат около 150g.
Хрян
Ефекти: Богато е на витамини С и Е, което подобрява зрителната острота и потиска признаците на стареене на кожата. Той повишава либидото и предпазва клетките от свободните радикали. Освен това съдържа много калий и цинк. Хрянът е един от най-добрите подмладяващи агенти в природата. Укрепва имунната система и активира производството на хормона на щастието. Помага при нарушения на съня, регулира високото кръвно налягане и подпомага дейността на сърцето и бъбреците
Количество: Хрянът е създаден за диети, защото съдържа малко калории. Ако консумирате 250 грама на ден, ще покриете дневната доза витамин С. След седмица интензивна консумация на хрян ще се почувствате свежи и жизнени.
Спанак
Ефекти: Бета-каротинът и витамин Е изчистват свободните радикали. Той понижава кръвното налягане и магнезият действа срещу мускулни крампи. Той е полезен източник на желязо. Освен това съдържа витамини С, В1 и В2, йод и калций.
Количество: 200гр покрива половината от дневната консумация на калий. Замразеният спанак запазва повече хранителни вещества от пресния.
Джинджифил
Ефекти: Това е лек за грип, кашлица или настинка. Помага за елиминиране на слузта и укрепва стомаха. Горещият чай от джинджифил помага при втрисане, компресите помагат при бронхит и затруднено дишане.
Количество: Памучен тампон, напоен с отвара от джинджифил, облекчава болката в ушите. Нанасянето върху кожата увеличава нейния кръвен поток.
Целина
Ефекти: Vňať е богат на витамини и минерали. Подходящ е като хранителна добавка за хора, страдащи от диабет. Етеричните масла имат стимулиращ ефект върху храносмилателните органи. Бета-каротинът неутрализира свободните радикали. Калият регулира кръвното налягане и кръвообращението. Той облекчава усещането за стрес. Благодарение на богатото си съдържание на калий, той успокоява нерва. Той е отличен компонент на редукционната диета.
Количество: 150g представлява 1/4 от дневната нужда от калий. Най-добре е да го ядете суров или настърган в салати.
Картофи
Ефекти: Те са богат източник на витамини С и В и обогатяват организма с калий, магнезий, фосфор и желязо. Сокът от сурови картофи успокоява възпалението и насърчава зарастването на кожни инфекции и наранявания. Нарязаните сурови картофи са отличен компрес при херпес и измръзване, а също така помага при главоболие и мигрена.
Количество: 100 г картофи = 70 калории. Когато картофите се готвят или белят, те запазват голяма част от своята хранителна стойност и също така са лесно смилаеми.
Крес
Ефекти: Богат е на желязо, витамин С и мед. Помага при анемия и премахва чувството на умора. Той перфектно почиства кръвта и освобождава тялото от токсини. Стимулира дейността на червата, панкреаса и жлъчния мехур. Дъвченето на сурова райска ябълка укрепва венците и помага да се спре тяхното кървене. Когато се използва на открито, действа добре върху мръсна кожа и гнойни обриви.
Количество: Дневната доза не трябва да надвишава една супена лъжица за възрастен.