естествен

Рекламите постоянно изпреварват списъка с различни витаминни продукти от различни компании. Особено по време на грипния сезон те нямат края на региона. Таблетки или прахове, класически и ефервесцентни, обогатени с един или друг витамин. Но как човек, който се стреми към здравето си, трябва да избере измежду всичко това?

Витаминът не е всичко

Витамините са вещества, които в по-голяма или по-малка степен са необходими за правилното функциониране на нашето тяло. Изискванията към тях са различни. Можем да създадем някои от тях, други не.

Рекламата ни насърчава да купуваме витаминен препарат, като същевременно показва неговия „лечебен“ ефект. Изкуствените витамини обаче могат да помогнат за излекуването само на болестта, причинени от техния дългосрочен и сериозен недостиг. След като химическата природа на витамините не беше известна, всички трябваше да бъдат предоставени на тялото изключително чрез ежедневната диета.

Трябва да го приемаме с храна

Витамин С - L-аскорбинова киселина - е витамин в истинския смисъл на думата. Това водоразтворимо вещество не може да бъде произведено от нашето тяло, той трябва да го получи от диетата. По отношение на имунната подкрепа, естественият витамин С е един от най-важните. Среща се в комплекс с биофлавоноиди, които усилват ефекта му. Те осигуряват по-добра абсорбируемост, което е голям плюс в сравнение с приема на синтетичен витамин.

Почиствач на свободни радикали

Този витамин е един от ефективните антиоксиданти, т.е. елиминира чужди вещества със съдържание на кислород в организма. Вредните съединения от замърсената среда навлизат в тялото и могат да се превърнат в свободни радикали. Някои видове също възникват директно в тялото по време на нормална метаболитна активност. Във всеки случай те са вредни за нашето тяло, ускоряват износването и стареенето му.

Витамин Ц извлича свободните радикали и по този начин предпазва тялото от тяхното влияние. Той предотвратява образуването на канцерогенни съединения, които могат значително да намалят риска от рак. Той е ефективна профилактика на заболявания, особено инфекциозни. Повишава имунната защита на организма.

Косвени подкрепления

Витамин С също укрепва имунната система индиректно. От съществено значение е за производство на колаген, който държи заедно кожата, тъканите, хрущялите, костите, връзките и също така укрепва кръвоносните съдове. Участва в производство на червени кръвни клетки, улеснява приема на желязо от растителни храни и се грижи за усвояването на калция. Той предпазва другите витамини от окисляване и стимулира хормоните, които активират изгарянето на мазнините. Освен това играе важна роля в зарастването на рани.

Колко "трикове" ни трябват?

Тъй като този витамин не се натрупва в тялото, ние трябва да го доставяме постоянно. Идеално в чести, по-малки дози през целия ден. Експертите обаче се различават относно точната сума. Някои ръководства за здравословно хранене посочват, че човек се нуждае от 30 до 80 mg L-аскорбинова киселина на ден. Това количество обаче се счита за необходима, минимална доза.

Нуждата от витамин С в човешкото тяло зависи главно от неговата височина, тегло, възраст и условия на живот. Различно е за физически трудолюбив и човек със заседнала работа. Различна доза е необходима на здрав човек, друга на пациент или възстановяване след заболяване. При първите признаци на инфекция се препоръчват много по-високи дози: до 1 g витамин С на всеки час, докато състоянието се подобри.

Не трябва да липсва

Не е нужно да се притеснявате от липса на плодове и зеленчуци всеки ден. Проблемът обикновено възниква в лош начин на живот, унищожаването му кипене или излагане на метали при приготвянето на ястия. Този витамин е много нестабилен. Ако той самият, не е свързан с някои други вещества, той се разлага бързо под действието на повишена температура или в присъствието дори на малко количество метали.

Ако липсва дълго време в диетата, здравословните разстройства могат да се проявят: намалена устойчивост на болести, неразположение, умора, кървене от венците, носа или лошо зарастване на рани.

Изкуствени или естествени?

Фармацевтичната индустрия препоръчва да се замени недостигът му витаминни препарати. Повечето витаминни таблетки съдържат "чиста" L-аскорбинова киселина, без други съединения. Бързо се разрушава от действието на атмосферния кислород, особено в присъствието на метали.

В същото време балансираното хранене ни осигурява необходимото количество витамини, от които се нуждае тялото ни. Тази, която диетата съдържа много пресни плодове и зеленчуци, той не се нуждае от допълнителни витаминни хапчета. Освен това плодовете и зеленчуците съдържат редица други витамини в естествени и следователно приемливи за организма, както и жизненоважни микроелементи.

В тях естественият витамин С винаги е свързан с пектини, вещества, които го предпазват от влошаване. С изключение на лимон и лайм богат ли е този витамин в шипки, касис, чушки, брюкселско зеле, броколи, къдраво зеле или киви.

Имате ли достатъчно витамин С? Пишете на други читатели в дискусията под статията.