. страхотен летен десерт - задължително го опитайте:-)
Мишка Смолова
Съставки
На пътя:
- 350 г обикновено брашно
- 50 г масло или растителна мазнина
- 150 г пудра захар
- 2 PL мед
- 1ČL сода бикарбонат
- 1 цяло яйце
- 1 жълтък
В пълнежа:
- 500 г извара
- 350 мл бита сметана
- 7 филийки желатин
- 100 г пудра захар
- 1 ČL ванилия
- 2 PL сок ctron
- около 10 ягоди на кубчета
През лятото човек е помолен за нещо по-лесно, което е така да опитате чийзкейк с ягоди и бита сметана? Между две чинии меко медено тесто (разбира се, ръчно направено) сложихме много добри, леки пълнежи от извара и разбита сметана, в които смесихме пресни ягоди. Страхотен летен десерт, можете да смените плодовете според това, което най-много ви харесва. Малините и боровинките също са страхотни.
Деликатен чийзкейк с ягоди
Използвахме за тази рецепта форма за торта с диаметър 20см, ако искате по-голяма торта, добавете 50% съставки.