Изпращане от щедрост »25 октомври 2007, 19:45

салати

Салата от три цвята

Розова салата: 1 пакет пръчки от раци, 2 ябълки, 2 твърдо сварени яйца, 1 малка кутия царевица, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 супена лъжица кетчуп, сол, смлян бял пипер или сос. Жълта салата (птичи коктейл): 200 г пилешки гърди, 1 малка кутия ананас, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици заквасена сметана, къри пипер, сол, смлян бял пипер, 1 супена лъжица горчица. Бяла салата: 300 г или кисела риба, 1 консерва бял боб, 3 кисели краставички, 4 супени лъжици майонеза, сол, смлян бял пипер.

Розова салата: нарежете рачените пръчици на малки кубчета, ябълките и яйцата нарежете на еднакво големи кубчета. Смесете сметана, майонеза и кетчуп. Подправете със сол, чили сос и бял пипер. Жълта салата: посолете, подправете и печете пилешки гърди с гореща мазнина от двете страни и оставете да се охладят. Смесете кубчета ананас без сок (нарежете всички кръгчета на кубчета), къри подправка, майонеза, сметана, сол, черен пипер и горчица. Нарежете пилешките гърди на кубчета с големината на кубчета ананас и смесете с ананаса. Салата от бяла риба: нарежете месото от знака на ивици с ширина около 1 см, добавете майонеза, боб без туршия, нарязани кисели краставички, нарязан лук от обвивките, нарязан на полумесеци, пресен лук, сол, черен пипер и Смесете. Оставете и трите салати да престоят в хладилника за около 2 часа.

Знам, че това не е диета, но можете да се справите



Re: Prudko zlty salat

Изпращане от щедрост »25 октомври 2007, 19:45

1 жълт пъпеш, 300 г грозде, 2 пилешки гърди, 1 супена лъжица олио, сол, смлян черен пипер, 100 г ананас, 100 г майонеза, 1,25 дл сладка сметана, 1 маруля.

Измийте пилешките гърди, нарежете ги на кубчета, посолете, подправете и омекотете в олио, докато омекнат. Обелете пъпеша и го нарежете на кубчета. Нарязваме и ананаса на кубчета. Покриваме купата с измити листа от салата, поставяме пилешки гърди, кубчета пъпеш и ананас, измити гроздови плодове върху тях и го заливаме с майонеза, която сме разреждали със сметана.



Re: Prudko zlty salat

Изпращане от щедрост »25 октомври 2007, 19:46

1/2 жълт пъпеш * праскова * круша * гроздов сок - сок * мед * смляна канела * лимонов сок

Вкусна плодова салата.

1. Изрежете топчетата от жълтия пъпеш,
2. Добавете круша и праскова на кубчета,
3. Полейте с гроздов сок,
4. Подправете с лимонов сок,
5. чаена лъжичка мед,
6. и чаена лъжичка смляна канела. Разбъркайте добре и сервирайте охладено.
7. Не намерих иконата на маска. хленчи, определено бих го добавил



Re: Prudko zlty salat

Изпращане от щедрост »25 октомври 2007, 19:48

Състав: 400 г стерилизирана царевица, 2 цели глави чесън, 2 връзки рукола, 200 г бекон, зехтин, сол, черен пипер.

Процедура: Поставете цели глави чесън върху скарата и ги оставете да се пекат на тих огън, докато отделните скилидки омекнат. Добавете бекон към скарата и печете бавно. Обелете омекотената скилидка чесън и я смесете с царевицата и руколата, предварително изплакнати под течаща вода. Подправете със сол и черен пипер, залейте със зехтин и поставете бекон на скара върху салата.

Благодарим на читателката Ема за рецептата, която ни писа: „Веднъж открих рецептата в едно списание и оттогава никое барбекю с приятели не е възможно без нашата жълта салата“.