Изпращане от Рикап »15 март 2009, 08:23

страница

MareKika: Така че публикувам рецепта за вашето искане

Торта от ревен (4 порции)

500 г ревен
захар от канела
2 чаени лъжички мед
златно ухо

Ревенът се нарязва на около 1 см парчета (обелени, измити), разбърква се в купа с канелена захар, мед и златно ухо.

Тесто:
50 г масло (вето, рамки, флора)
1 чаена лъжичка мед
65 г овесени ядки
40 г нарязани ядки (какъв вид имате у дома - фъстъци не)
1 dcl вода (добавете вода, ако е необходимо, ако е необходимо - но тестото не трябва да бъде като класическо тесто - това е просто смес, която може да се намаже върху ревен)

Разтворете меда и маслото във вода, поръсете с овесени ядки и ядки. Поставете сместа от ревен в съд за печене или върху лист за печене, разстелете така нареченото тесто и го изпечете във фурната на 180 °, докато повърхността на овеса стане златиста. Нека изчакаме да изстине и тогава ще се хвърлим в него.
Пека го в микровълнова печка при мощност 650 W за 8-10 минути и с включена скара - ако имам повече порции (обикновено четири пъти), тогава около 18-20 минути, но е необходимо да се следи, така че не гори.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от Евинка »20 май 2009 г., 11:39

Здравейте, днес намерих доста хубава рецепта за непечена торта. Още не съм го правил, но мисля, че изглежда добре

Нуждаете се от:
2 нискомаслени извара,
2 бели кисели млека,
2 dl мляко с ниско съдържание на мазнини,
20 г желатин,
1 dl вода,
1 бял,
2 супени лъжици (кафява) захар,
1 ванилова захар,
плодове на вкус.

Приближаване:
Накиснете желатина в 1 dl студена вода и го оставете да набъбне за един час. Разбийте изварата с кисело мляко, захар и горещо мляко. Добавете разтопен желатин и сняг, разбит от бяла и ванилова захар. Подреждаме формата за торта с микротен и последователно я пълним с плодове и извара. Оставете да стегне в хладилника. Украсяваме с плодове.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от тини »15 септември 2009, 09:06

Пълнозърнести бисквити:

225 г пълнозърнесто брашно (сложих половин половина от пшеницата на Греъм и спелта)
440g полуобезмаслено мляко
5g маслини
20 г мед
1 яйце
канела
джинджифилов пипер

Просто смесете и печете във вафлена машина. Леко е сладко, мирише страхотно на меденки (трябва да сложите достатъчно от тези подправки там, те също придават вкус) - ако са оставени на въздуха и изсушени, това са бисквити. Те могат да бъдат направени по начин на вафли, а на всичкото отгоре ви даваме извара със стафиди, за деца също някои лекарства. Мисля, че това е приятен вариант на „сладка“ вечеря за деца. Що се отнася до състава, мисля, че е хубаво, разбира се, че това е много въглехидрати. Въпреки това, като вариант на здравословни бисквитки, мисля, че е добре.

Стойности на 100g: 1218KJ, B 13.5.1g, T 5.9g, S 46.4g

Хрумна ми, че все още не бях опитвал, че може да се прави и солено, на вкус като картофени палачинки. Със сигурност ще го пробвам и ще ви уведомя, би било по-подходящо за нас, бедните хора.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от чудовище »03 ноември 2009, 23:05

Здравейте, аз съм нов тук и бих искал да добавя рецепта за бисквитки с канела. Днес изпекох хляб Ive за мен, пица за дома си и останах половината мая. Тъй като обичам канелата, създадох нещо, което може да се яде, но не е сладко (особено, че мирише и има вкус на канела). Така че, както някой харесва, мисля, че можете да добавите мед, сладко и така нататък към печена торта.

Тесто:
Смесете 1/4 от маята с малко вода
200 г цели пшенично брашно
1 dcl cmaru (дадох кисело мляко)
3 чаени лъжички смляна канела
3 надути захарини

Смесете всичко, навийте в по-дебело тесто около 1 см. След това изрязах колелата с малка чашка. Слагам го на хартия, върху ламарина в загрята фурна на 180 градуса. И пекох около 10-15 минути.

Взех 15 броя.
Обща сума. номера 315 g 2837KJ 25b 146s 4t
1бр 21 g 189KJ 2b 10s 0,3t

Може ли някой да го провери на мен?

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от Капш »08 ноември 2009, 17:40

Прилагам рецепта за торта с хокайдо от среща на Нитра:

- 500g обелена нарязана тиква хокайдо (като портокал за печене)
- 400g пълнозърнесто брашно от спелта
- 2 яйца
- 1 дете зехтин (може да се пропусне и да се дадат повече яйца поради плътност - наводненията бяха в рецептата 2 деца)
- 2 лизически канела
- бакпулвер
- подсладител/мед/тъмна захар (почти по-малко, защото тиквата е доста сладка)
- който иска може да даде ядки, сушени плодове.
- Също така давам протеин за увеличаване на съотношението на протеините (след това намалявам малко мъчения)

Смесете смачканата тиква (настъргвам едро зелето) с останалите съставки. изсипва се върху хартия за печене с хартия за печене и се пече около 30мин на 200ст.

така че нека има вкус като мен.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от чудовище »18 ноември 2009, 14:43

Ей, горкото, искам да попитам има ли някой добра (не калорична) рецепта за добра торта за рожден ден. Имам рождени дни за следващата седмица, така че бих искал да изпека малко.
Благодаря ви предварително за някои рецепти.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от чудовище »20 ноември 2009, 09:00

Слушайте всички, така че по време на вечерното сърфиране в мрежата намерих подходяща рецепта за торта за нас. Ще го изпека за следващата неделя и когато успея да снимам. Ще ви уведомя как беше, но изглежда страхотно според състава. Ще се опитам да заменя брашното с пшеница, защото у нас го няма. Прилагам и рецепта за мъфини, също изглежда добре.


Здравословна коледна торта

Този път ви предлагаме рецепта за торта, която е пълнозърнеста, без захар и кремове.
Освен това е вкусно.

пълнозърнеста торта
Нуждаете се от:
На пътя:

* 1 чаша обикновено брашно от спелта или ръжено пълнозърнесто брашно
* 1 чаша грубо брашно от спелта или ръжено пълнозърнесто брашно
* 1 бяло кисело мляко
* 1/2 чаша масло
* 3 супени лъжици мед
* 2 яйца
* 1 бакпулвер
* 1/2 чаена лъжичка сол

Съставки за пълнозърнеста торта

* 5 големи ябълки
* 1/2 чаша сушени стафиди
* 1/2 чаша орехи
* 1/4 чаша слънчогледови семки
* канела или канелена захар
* мед

Приближаване:
Смесете белтъците, добавете жълтъка и меда. След това постепенно добавете олио, кисело мляко и сол. Накрая смесете и двете чаши брашно и бакпулвера.

Разстелете тестото в намазнена и натрошена форма за печене на торта. Можете също да използвате хартия за печене вместо грес.

Разстелете пълнежа върху тестото. Приготвяме това от настъргани ябълки, стафиди, предварително накиснати в ром, нарязани ядки, канела и половината количество слънчогледови семки. Отгоре поръсете останалите слънчогледови ядки.

Печете в добре загрята фурна, когато тестото започне да втасва, намалете температурата, за да се изпече добре.

За декорация можете да използвате бадеми, които предварително сте запарили във вряща вода за 10 минути и сте ги обелили. Ако например приготвяте торта за деца, можете да я украсите с мандарини, грозде или банани.

Традиционно се сервират на еврейската Нова година - Рош Хашана. Медът и ябълките никога не липсват на масата по време на този празник.

Състав:
150 г кафява захар
(Възможно е също така да се използва бяла захар, но тъмната захар съдържа повече желязо, калций, селен и витамини от група В в сравнение с бялата. Например, две чаени лъжички бяла захар дават на тялото само 0,1 mg калций, но ако използваме кафява захар, даваме на тялото 8,5 mg калций.)
2 чаши полугрубо брашно (НИЕ ЩЕ ХАРЕСВАМИ ЦЯЛО ЗЪРНО)
1 PL бакпулвер
1/2 CL сол
1 яйце
1/3 чаша мед
3/4 чаша мляко
1/4 чаша ракия или ром
1/4 чаша масло
1 и 1/2 чаши белени и настъргани ябълки
1/2 чаша смлени ядки

Приближаване:
В по-голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Във втория съд смесете добре яйцата, меда, ракията, млякото и олиото. Постепенно добавете течната смес към брашното с бакпулвера и солта и разбъркайте, докато тестото стане гладко и без бучки. След това смесете ябълките и ядките.
Загрейте фурната до 190 ° C.

Ще подготвим ламарина, върху която поставяме хартиени форми за кифли. Поставете една по-голяма супена лъжица тесто във всяка една. За декорация можем да ги поръсим със смлени или ситно нарязани ядки. Когато формичките са пълни, оставете мъфините да се пекат.

Печете в средата на фурната за около 30 минути до златисто кафяво.
След като го извадите от фурната, изсипете мед в кифлите и ги оставете да се охладят. Междувременно медът попива в тестото и му придава специфичен вкус.
Ако използвате халба с размер 2 dcl, ще получите от тази партида от около 24 парчета кифли.
"
"

Ако някой вече го е изпекъл, уведомете ме как беше .