Изпращане от henča »13 ноември 2011, 22:02

подходящи

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от Вилма »20 ноември 2011, 22:28

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от Любка S »21 ноември 2011, 20:10

възраст: 57 височина: 155 см тегло (12.5.09): 71,4 кг (12.11.09) 63,1 кг
28.02.2014 г. 61,2 кг 15.04.2014 г. 56 кг най-ниско тегло 50,2 кг
Януари 2016 г. 60,5 кг
1.8.2018 г. отново 63 кг

Щастието е пътят, а не целта.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от naDNE »13 януари 2012 г., 12:49

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от mima1311 »14 януари 2012, 09:43

Кифли с овесени ядки.
Трябват ни: 250g обикновено брашно, 150g люспи от овесени ядки Ravita, 1 tb бакпулвер, 1 tb смляна канела, щипка сол, 75 g Ravita кафява захар, 1 яйце, 50 g масло, 1 tb ванилова есенция, 200g ябълки, 100g Ravita червени боровинки, 100 g стафиди Jumbo Ravita, масло за омазняване на ламарина.

Процедура: В по-голяма купа смесете брашното, люспите, бакпулвера, канелата и солта. Във втората купа смесете захарта, яйцата, разтопеното масло и есенцията, добавете настърганите ябълки, стафидите и боровинките, след това сложете всичко това в брашнената смес и разбъркайте, докато се смесят. Намажете тавата за мъфини и напълнете всяка дупка до 2/3 от пътя. Печете 20 до 25 минути във фурна, загрята до 200 С. След изпичане оставете да се охлади за известно време в тавата за печене, след това я извадете и оставете мъфините да се охладят напълно на кухненския грил.

11.1 НАЧАЛО
21.1 - 4.1
28,1 - 1,8
04.2 - 1.5
11,2 - 0,6
18,2 - 1,8
25,2 ± 0,9
04.3 - 1.2
11.3 - 1
18,3 - 0,7
25,3 - 0,3
01.4 - 0.1



Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от mima1311 »14 януари 2012, 09:49

Пълнозърнест пай със сливи.
За пълнозърнеста торта ни трябват: За тестото - пълнозърнесто брашно Ravita, олио, пудра захар, мая, мляко, сол, яйце. За шлайфане - масло, тръстикова захар Ravita, ванилова захар, брашно и сливи.

Поставете 15 супени лъжици пълнозърнесто брашно, 3 супени лъжици пудра захар и щипка сол в купа. Пригответе мая от 1,5 dcl мляко, ½ мая, 1 супена лъжица гранулирана захар и щипка сол. Добавете 4 супени лъжици олио и 1 яйце в купата, добавете маята и направете тестото, ако тестото е твърде тънко, добавете малко брашно. Оставете тестото да вкисне на топло място, поръсете с брашно, така че да не се образува кора по пътя и покрийте с кърпа. Подрязваме сливите, измиваме ги и ги подслаждаме, за да пуснат сока. След ферментация смесете тестото и го оставете да ферментира още 20 минути. През това време ще приготвим поръсване - загрейте маслото в микровълновата за 5 секунди и направете с 5 чаени лъжички захар, 2 чаени лъжички брашно и 1 пакетче ванилова захар. Поставете поръсването в хладилника за 30 минути, за да стегне. Поставяме хартия за печене върху листа за печене и намазваме краищата на листа за печене, така че да не ни залепва. Разстелете тестото равномерно върху лист за печене и поръсете с ванилова захар. Сложете сливите и ги поръсете с ванилова захар. Печете на 180 С и след 30 минути настържете пясъка и печете още 20 минути.

11.1 НАЧАЛО
21.1 - 4.1
28,1 - 1,8
04.2 - 1.5
11,2 - 0,6
18,2 - 1,8
25,2 ± 0,9
04.3 - 1.2
11.3 - 1
18,3 - 0,7
25,3 - 0,3
01.4 - 0.1



Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от mima1311 »14 януари 2012, 09:51

Пълнозърнест кремообразен чийзкейк с кисело мляко.
За 4 човека

Време за приготвяне: 15 минути без охлаждане

За тестото: 200 г пълнозърнести бисквити, 2 Pl супени лъжици кленов сироп Ravita, 100 g смлени орехи (можете да комбинирате с пшеничен зародиш Ravita)

За пълнене: 2пл лимонов сок и можете също да добавите малко настъргана кора, 50гр мед или малц, 400гр меко сирене (кашкавал, меко сирене, маскарпоне), 125гр бяло кисело мляко (по-твърдо)

Процедура: Натрошете пълнозърнести пандишпанови торти с ролка в малък джоб на малки парченца. Смесете ги с настъргани ядки и кленов сироп. В основата на тортите се образува по-твърда маса, която използвате за облицоване на дъното на по-малка кръгла форма. За пълнеж от сирене смесете крема от мек кашкавал или маскарпоне с лимонов сок и мед. Разбъркайте киселото мляко в пълнежа със сирене. Поставете пълнежа върху основата на тортата заедно с плодовете и го оставете да се охлади добре в хладилника. Гарнирайте с плодове по ваш избор или сезон преди сервиране.

11.1 НАЧАЛО
21.1 - 4.1
28,1 - 1,8
04.2 - 1.5
11,2 - 0,6
18,2 - 1,8
25,2 ± 0,9
04.3 - 1.2
11.3 - 1
18,3 - 0,7
25,3 - 0,3
01.4 - 0.1



Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от mima1311 »14 януари 2012, 09:52

Кифли от пълнозърнесто брашно и кафява захар.
Какво ни трябва: 2 чаши пълнозърнесто брашно Ravita, 1 чаша кафява захар Ravita, 1 чаша мляко, 1/2 чаша олио, 1 яйце, 4 супени лъжици какао, 1 бакпулвер, студентски микс Ravita или златни стафиди Ravita на връх.


Как да го направя:
От съставката направете отливка, но доста твърдо тесто, с което пълните кексчетата. Поръсете отгоре със стафиди или студентска смес. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 160 ° C за около 20 минути.

11.1 НАЧАЛО
21.1 - 4.1
28,1 - 1,8
04.2 - 1.5
11,2 - 0,6
18,2 - 1,8
25,2 ± 0,9
04.3 - 1.2
11.3 - 1
18,3 - 0,7
25,3 - 0,3
01.4 - 0.1



Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от босорка »14 януари 2012, 19:57

mima1311 пише: Кифли с овесени ядки.
Трябват ни: 250g обикновено брашно, 150g люспи от овесени ядки Ravita, 1 tb бакпулвер, 1 tb смляна канела, щипка сол, 75 g Ravita кафява захар, 1 яйце, 50 g масло, 1 tb ванилова есенция, 200g ябълки, 100g Ravita червени боровинки, 100 g стафиди Jumbo Ravita, масло за омазняване на ламарина.

Процедура: В по-голяма купа смесете брашното, люспите, бакпулвера, канелата и солта. Във втората купа смесете захарта, яйцата, разтопеното масло и есенцията, добавете настърганите ябълки, стафидите и боровинките, след това сложете всичко това в брашнената смес и разбъркайте, докато се смесят. Намажете тавата за мъфини и напълнете всяка дупка до 2/3 от пътя. Печете 20 до 25 минути във фурна, загрята до 200 С. След изпичане оставете да се охлади за известно време в тавата за печене, след това я извадете и оставете мъфините да се охладят напълно на кухненския грил.

Re: РЕЦЕПТИ за подходящи торти

Изпращане от босорка »14 януари 2012, 20:00

mima1311 пише: Пълнозърнест пай със сливи.
За пълнозърнеста торта ни трябват: За тестото - пълнозърнесто брашно Ravita, олио, пудра захар, мая, мляко, сол, яйце. За шлайфане - масло, тръстикова захар Ravita, ванилова захар, брашно и сливи.

Поставете 15 супени лъжици пълнозърнесто брашно, 3 супени лъжици пудра захар и щипка сол в купа. Пригответе мая от 1,5 dcl мляко, ½ мая, 1 супена лъжица гранулирана захар и щипка сол. Добавете 4 супени лъжици олио и 1 яйце в купата, добавете маята и направете тестото, ако тестото е твърде тънко, добавете малко брашно. Оставете тестото да вкисне на топло място, поръсете с брашно, така че да не се образува кора по пътя и покрийте с кърпа. Подрязваме сливите, измиваме ги и ги подслаждаме, за да пуснат сока. След ферментация смесете тестото и го оставете да ферментира още 20 минути. През това време ще приготвим поръсване - загрейте маслото в микровълновата за 5 секунди и направете с 5 чаени лъжички захар, 2 чаени лъжички брашно и 1 пакетче ванилова захар. Поставете поръсването в хладилника за 30 минути, за да стегне. Поставяме хартия за печене върху листа за печене и намазваме краищата на листа за печене, така че да не ни залепва. Разстелете тестото равномерно върху лист за печене и поръсете с ванилова захар. Сложете сливите и ги поръсете с ванилова захар. Печете на 180 С и след 30 минути настържете пясъка и печете още 20 минути.