Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| Чесън | 1 карамфил |
| Варен ориз | 80 g |
| Сол | 1 щипка |
| Кимион | 1 щипка |
| Смлян кокос | 20 гр |
| Смляна куркума | 1 щипка |
| Доматено пюре | 150 гр |
| Кокосово масло | 10 мл |
| Смлян джинджифил | 4 щипки |
| Червена леща | 0,5 броя |
Червена леща е едно от най-добре смилаемите бобови растения. Съдържа минерали а Витамини от група В. Освен това се готви за няколко минути.
Започнете с варенето на червената леща, докато омекне. След това изсипете 2 супени лъжици в малка купа настърган кокос и го залейте с малко вода, за да го попие.
Обелете лука и нарежете на малки парченца. Запържете го в тиган с кокосово масло до златисто. След това добавете подправките, т.е. супена лъжица куркума, супена лъжица смлян джинджифил, консервиран кокос, раска, доматено пюре и сол. Разбъркайте за кратко разбъркване и разбъркване накрая добавете предварително сварената леща и счукан чесън.
Сервирайте с лъжичка ориз жасмин. Това вегетарианско ястие ще ви очарова със своя ориенталски аромат и вкус.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори