Идеален за приготвяне на истинско италианско ризото.
Оризът Карнароли произхожда, подобно на ориз арборио, от Италия.
Поради високото си съдържание на нишесте и фината си кремообразна консистенция, той е наречен „кралицата на италианския ориз“. След готвене запазва формата си и не е лесно да го сварите. От него можете да приготвите перфектно ризото, но е подходящо и за сосове, салати или сладки ястия. Той е естествено без глутен и лесно смилаем.
Обобщение
Най-добрият ориз за приготвяне на италианско ризото • Абсорбира водата перфектно, без да кипи
Подготовка
Загрейте олиото в средно голяма тенджера, добавете избраното количество изплакнат ориз и запържете леко. Можете да добавите други съставки към печения ориз (зеленчуци, месо, гъби и др.), Да добавите вода (1,5 части вода към 1 част от същата) и сол. Оставете да заври, покрийте и. покажете повече В средно гърне загрейте маслото, добавете избраното количество изплакнат ориз и запържете леко. Можете да добавите други съставки към печения ориз (зеленчуци, месо, гъби и др.), Да добавите вода (1,5 части вода към 1 част от същата) и сол. Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри на слаб огън 16-18 минути, като разбърквате от време на време (оризовите пръчки след готвене, но остават твърди вътре). Излейте излишната вода и сервирайте ориза.
- Съхранение: Да се съхранява при температури до 25 ° C и относителна влажност до 70%.
- Срок на годност: 18 месеца
- Опаковане: 500 гр