Избрахме това просто и много вкусно ястие за тези, които обичат рибата и искат да се хранят здравословно и диетично.
Съставки
- 800 g прясна бяла риба (атлантическа треска)
- 1 пакет магданоз
- 1 пакет копър
- масло
- сол
- черен пипер
- лимон
- 2 чаени лъжички подправка Podravka
Подготовка
- Почистваме рибата, измиваме я и я нарязваме на филийки с тегло около 200 g.
- Посолете, подправете, залейте с лимонов сок и поръсете с подправка Podravka. Поставете върху фолио, което предварително сме намазали със зехтин.
- Поръсете отгоре с накълцан магданоз и копър и поставете резен лимон върху всяка филия.
- След това увийте във фолио, поставете върху лист за печене и печете около половин час във фурна, загрята до 200 ° C.
Сервиране: Ние берем рибата на топли плочи, сервираме я с варени картофи или друга зеленчукова гарнитура.
Съвет: Ако нямаме прясна риба, можем да използваме и замразена риба и освен пържоли можем да използваме и цели риби, които не трябва да тежат повече от 300 г на човек.
Малка тайна: При такъв препарат рибните разфасовки всъщност се приготвят в собствен сок, те остават сочни, меки и по-питателни.