Прес съобщения: В момента все повече хора търсят различни форми на алтернативна диета във връзка с интереса към здравословното хранене или екологичните проблеми. Въпреки това, поради огромното количество налична информация, може да бъде доста предизвикателно да се ориентирате в потока от концепции, свързани с храненето. Био, веган или вегетарианец? Ориентирайте се!

веганско

Био или небио?

Без значение коя храна е човекът и коя изключва от менюто, той вече може да избира от широка гама продукти с различни качества. Промишлено произведена храна те често съдържат само минимално количество полезни за организма хранителни вещества и обратно съдържат вредни химически вещества. Алтернативата е органичната храна, т.е. необработени химически селскостопански продукти маркирани със запазена марка. Ако искате да ядете точно така, целта ви е магазин за биологични продукти. Братислава, но и други градове крият няколко от тях, така че не е нужно да се притеснявате, че няма да намерите това, от което се нуждаете.

Тези, които не ядат месо

Широко разпространена концепция вегетариански обозначава лице, което не яжте месо (включително риба) и други животински продукти. Храна е вегетарианец установени най-вече върху храни от растителен произход. Храната без месо предлага и широка гама от други възможности, като лактовегетарианска или яйцевегетарианска.

Вегани Те често се наричат ​​строги вегетарианци поради диетата си изключете напълно всички продукти от животински произход, т.е. мляко и млечни продукти, яйца и понякога мед.

А какво ще кажете за здравето?

Има обширни и страстни дискусии за това дали вегетарианската диета е полезна за здравето. Текущите изследвания и изследвания често предоставят частична и противоречива информация. В областта на кетъринга няма универсална диета подходящ за всички и оптималният начин на хранене се определя за всеки от много фактори, като възраст, здравословно състояние, начин на храносмилане и други подобни.