Ядки
Орехи, бадеми, лешници, кашу, пекани и шам фъстък и други сухи плодове на дървета могат да ви помогнат да намалите холестерола си. Те са много мазни, така че не трябва да ядете много от тях - около 50 г на ден - и разбира се не печени, осолени или увити в захар. Например можете да ги използвате, за да подобрите вашата зеленчукова салата вместо сирене или месо, или да ги дадете, вместо да ги изцеждате.
Диетични фибри
Разтворимите фибри ограничават абсорбцията на LDL холестерол в кръвта. Можете да го намерите в овесени ядки или овесени трици, както и в ечемик, боб, ябълки, круши и сини сливи. Например, 1,5 чаши овесени ядки, допълнени с банан, ще ви дадат необходимата дневна доза фибри.
Риба и омега-3 мастни киселини
Въпреки че тези киселини не влияят пряко на нивата на холестерола, те помагат да се предотврати отлагането му в кръвоносните съдове и следователно не трябва да липсват в диетата на хора с хиперхолестеролемия. Можем да ги открием например в скумрия, липан, херинга, сардина, риба тон или сьомга.
Реклама
Зелен чай
Здравословната диета включва и достатъчен режим на пиене. И ако включите зелен чай (този от листата, а не малината от бутилката), благоприятният ефект върху холестерола ви трябва да бъде особено видим.
Зехтин
Зехтинът и някои други растителни масла (рапица, някои видове слънчоглед) са подобни на авокадото, източник на ненаситени мастни киселини - затова е препоръчително да ги използвате вместо масло за готвене в студени ястия. Ефектът върху подобряването на нивата на холестерола също се приписва на сусамовото, маслото от магарешки бодил или ореховото масло.
Реклама
Авокадо
Когато казвате авокадо, вероятно можете да си представите сос от гуакамоле с прекрасен мазен хрупкав начос. Разбира се, тази комбинация не е здравословна, но като включите авокадо в диетата в по-здравословна обстановка, можете да подобрите нивото на холестерола си - особено ако имате наднормено тегло или дори затлъстяване. Можете да опитате да направите гуакамоле със сурови зеленчуци (например краставица), например, или да направите гарнитура от авокадо или неговите филийки, за да оживите салата или сандвич.
Ядки
Орехи, бадеми, лешници, кашу, пекани и шам фъстък и други сухи плодове на дървета могат да ви помогнат да намалите холестерола си. Те са много мазни, така че не трябва да ядете много от тях - около 50 г на ден - и разбира се не печени, осолени или увити в захар. Например можете да ги използвате, за да подобрите вашата зеленчукова салата вместо сирене или месо, или да ги дадете, вместо да изстисквате.