опитайте

В Словакия много хора мислят за шампанското по-скоро като за пенливо пенливо вино. Истинско шампанско обаче може да се нарече само шампанско, което може да се нарече в района на Шампанско. Научете повече за трите шампански, които са записали историята на тази напитка със златни букви.

Moët et Chandon: Любимият тост на Наполеон

Едно от най-известните и световно признати вина в района е Молец и Шандън. Традиционният метод на производство и първокласният вкус на тази напитка я направиха известна по целия свят. Успехът се доказва и от оборотът на компанията през 2011 г. е над 1,2 милиарда евро. Това шампанско присъства на почти всяко известно събитие, на концертите на най-големите звезди или на червения килим в Холивуд. Напразно известният тенисист даде на тази секта лице Роджър Федерер.

Компанията е основана през 1743 г. и следователно има повече от дълга традиция. Постепенно от няколкото винарски продукти най-голямо внимание беше насочено към шампанското. Стигна до Париж, но най-голямата слава все още го очакваше. През 1804 г. директорът на компанията Жан-Реми лично се срещна със самия Наполеон, който изключително много обичаше шампанското. В чест на Наполеон днес е включена най-популярната колекция Imperial. Така започна стръмното пътешествие на това най-популярно шампанско до самия връх, където е и до днес.

Ако искате да научите повече за тази благородна напитка, можете също да посетите известните им изби. Когато посетите Париж, скочете на пътуване до Еперне, град само на 150 км. Ще научите и много интересни неща, например работата на винопроизводител беше наистина рискована професия. Няколко от тях отидоха в другия свят благодарение на корков изстрел от бутилка. Можете да се поглезите с бутилка Imperial за около 40 евро, обаче ще намерите и много по-скъпи варианти.

Мумия: Като най-бързите мъже в света

Ако сте виждали състезания от F1 поне веднъж в живота си, със сигурност ще имате бурни тържества на подиума. Най-бързите мъже в света, като малки деца, пръскат литри шампанско с характерен бяло-червен етикет. Името му е нетрадиционно - Mumm. Знайте, че това не е само някакво шампанско. Това е едно от най-известните шампанско в света. Роден е през 1827 г. и въпреки че той не е толкова известен като опонента си Moët et Chandon, може би затова той заслужава повече внимание.

Дори в случая с Mumm ще имате възможност да видите зад кулисите на производството на истинско шампанско. Презентационният център Mumm се намира в Реймс, на около 150 км от Париж, само на няколко километра от град Еперне. Освен интересен филм и демонстрации на производството на сегашното шампанско, ще посетите и музея на старите инструменти, използвани при производството. Разбира се, ще можете да отнесете за спомен бутилка едно от най-добрите шампанско в света, можете да го вземете от 40 евро за бутилка.

Арман дьо Бриняк: Милата на рапъра Jay-Z

Ако имате нужда от една 30-литрова бутилка шампанско, за да отпразнувате, имате нужда от най-голямата в света. И това ви предлага Арман дьо Бриняк Мидас. В допълнение към този гигант, марката Armand de Brignac предлага и по-класически размери на бутилките, като всяка има шампанско с уникален вкус. Пенливото вино с право се присъжда от много експерти за най-добро шампанско в света. Здено Чара го изпи от ценния трофей, докато спечели Купата на Стенли, рапърът Jay-Z я популяризира в своя видеоклип Show Me What You Got. Определен американски милионер сложи 120 000 паунда на партито си за 30-литрова бутилка и напръска шампанско на зяпащите гости.

30 хектара от най-добрата земя в целия регион на Шампан вече са собственост на семейство Катие от 1763г. Техните кръчми са и най-дълбоките от конкурентите, шампанското се съхранява 30 метра Под земята. През 2012 г. шампанското Armand de Brignac се озова на 11-то място, но предишните години бяха класирани значително по-високо - например, спечели през 2010 г. и все още е едно от най-популярните. Все пак ще трябва да подготвите повече за една бутилка, от 240 евро по-високо.

Много музика за много пари

Истинското шампанско е качествено напълно различно от традиционното пенливо вино от нашите магазини. От друга страна, трябва да се каже, че ако не сте добър ценител на виното, вероятно няма да забележите толкова голяма разлика. Ако искате да впечатлите посещението си или да се зарадвате с нещо нестандартно и ексклузивно, едно от най-добрите шампанско в света определено ще се погрижи за приятна вечер.

Плащали ли сте някога допълнително за истинско шампанско? Доволен ли бяхте от вкуса му? Споделете вашите виждания с други читатели в дискусията под статията.