така

Добрите намерения не винаги са равни на правилния резултат. Това важи и за усилията за спазване на хранителните правила. Ако е нездравословно и стане обсесивно, може да бъде животозастрашаващо.

Една четвърт от случаите на хранителни разстройства, особено анорексия, започват с Хана Папежова, главен лекар на психиатричната клиника на 1-ви медицински факултет на Карловия университет и на Университетската болница в Прага, поради нездравословна мания за здравословно хранене, така че -наречена орторексия.

Затова лекарите искат да научат диетолозите повече за болестта. Парадоксът е, че някои от тях също страдат от болестта. В Чешката република всяка година около 4000 души се лекуват от хранителни разстройства, но има повече пациенти.

„През последните години бяха публикувани проучвания, които показват, че до една четвърт от хранителните разстройства, особено анорексията, се появяват във връзка с орторексията“, каза Папа. Според нея консултантите по хранене също трябва да се обучават повече в областта на хранителните разстройства.

„Доста често нямат достатъчна представа за хранителни разстройства, липсва им клиничната практика, която имат в чужбина. Те често имат черно-бяло мислене по отношение на храната, те не го решават извън физиологичните функции “, каза тя.