Въглехидратите не са върховното зло, което трябва да пропуснем във всяка диета на всяка цена. Напротив, здравословната диета не може без тях, просто е въпрос на това колко разумно ги включваме в нея и колко (и под каква форма) консумираме през нормален ден. Например, ако това е обяд под формата на такова вегетарианско ризото с тиква хокайдо по време на физически взискателен ден, никой разумен диетолог няма да ви обвини. Основата на всяка диета са здравословните съставки, пълни с фибри, витамини и минерали, балансиран прием на протеини, мазнини и въглехидрати и разбира се много упражнения. Добър апетит!

хокайдо

InBody диагностика в Братислава

Измерете диетичния си напредък! По време на диагностиката ще разберете вашите% мазнини и мускули в тялото, стойността на висцералните мазнини, задържането на вода и други параметри. Вашата трансформация започва днес!

Какво ни трябва

  • 150 г ориз
  • 2 бр малка тиква хокайдо
  • 1 парче лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 PL масло
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • хималайска сол
  • бял пипер
  • прясна мащерка
  • масло гхи
  • 3 PL настърган пекорино
  • печени тиквени семки
  • тиквено масло

Приближаване

  1. Запържете нарязан лук и чесън в олио, поръсете с ориз и запържете.
  2. Посолете, подправете и бавно добавете бульон, докато оризът се свари.
  3. Почистваме тиквите, нарязваме ги на кубчета, готвим половината от тях в солена вода, отцеждаме и смесваме на пюре.
  4. Запържете другата половина върху лука и чесъна, посолете, подправете, добавете нарязани билки.
  5. Когато оризът е готов, добавете пюрето и пържената тиква.
  6. Поставете от огъня, добавете супена лъжица масло и настърган пекорино.
  7. Сервирайте с печени тиквени семки и тиквено масло.

Yoga Stay - Body & Mind Restart

Този уикенд комбинация от йога, активна релаксация, чудесна храна и настаняване сред красивата природа на долината Demänovská ще бъде истинската ядка за вашето рестартиране. Нямате опит с йога или други упражнения? Изобщо няма значение.