Вкусна доматена супа с бързо приготвяне.
СУРОВИ МАТЕРИАЛИ
Масло
hl.múka
дафинов лист,
нова подправка
карамфил
захар
сол
Вода
доматено пюре (за предпочитане тетрапак, не в консерва)
сирене
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Ще направим изкоп от олио и обикновено брашно. Правя го още малко, за да стане супата по-плътна.
Бързо ще излеем пържената торта на студено. с вода. Разбира се, с постоянно разбъркване, за да не се поправят нашите бучки.
Добавете дафинов лист, изцяло нови подправки и карамфил.
Добавете (при постоянно разбъркване) една чаена лъжичка сол (не супа, а кафе) и шепа гранулирана захар. Не се страхувайте да добавите цяла шепа, който обича сладка доматена супа, трябва да добави още захар. (Не го правя сладко, а солено).
Да готвим известно време. След това добавете доматено пюре (500гр). Разбира се, гответе около 5 минути при непрекъснато бъркане. Времето за готвене започва, когато супата започне да кипи.
Междувременно настържете сиренето. Поръсете супата на вкус.