Хрупкав отвън, сочен отвътре
Парни фурни са идеални за приготвяне на месо. Но не ме разбирайте погрешно, парна фурна не е парна печка. Пара помага да се запази месото сочно, но в края на готвенето започва класическото нагряване, благодарение на което се създава хрупкава повърхност. Той работи и при приготвяне на хляб или сладкиши. При конвенционалното изпичане на 180 градуса тестото на повърхността започва да се втвърдява почти веднага и може да спре да вдига. При печене в парна фурна, парата го омекотява в началото и окончателното изпичане с класически горещ въздух поставя черешата под формата на хрупкава и чуплива кора зад процеса.
Това не е ракетна наука
Ако смятате, че парните фурни са предназначени само за тези, които биха искали да прекарат цял живот в кухнята, грешите. Вярно е обратното - парните фурни могат да затоплят и „готвят“ дори обикновена и бърза храна без дълго чакане. Наденички, яйца или царевица са готови за момент. Ако все пак планирате да ядете от няколко вида съставки, парната фурна може да се справи с няколко задачи наведнъж. Във фурната Electrolux EOB6631BOX можете например да приготвяте едновременно месо, гарнитура и зеленчуци. Обядът ще се справи, без да бяга от масата завинаги и храната е готова наведнъж, което освен членовете на семейството ще зарадва и портфейла ви. Парните фурни също осигуряват безспорно предимство на любителите на здравословното хранене. Зеленчуците, приготвени в парна фурна, запазват вкуса и аромата си дори след изпичане. Да не говорим, че този метод на приготвяне задържа повечето от витамините в него.
Температурната сонда знае кога е точното време
Опитен готвач знае, че фурната не трябва да се отваря преди точното време. След отваряне на вратата температурата във фурната бързо пада, което може да повлияе отрицателно на крайното качество на храната. Но какво, ако не можете да прецените през чашата дали храната е готова и не вярвате на времето, определено в готварските книги? Температурната сонда ще пази храната за вас. Благодарение на него фурната автоматично ще се изключи, когато се достигне предварително зададената температура и храната няма да изсъхне или без сок. Ако закъснявате за посещение, което сте искали да бъдете домакин на специален неделен обяд, просто включете функцията за гореща храна.
- Храната в училищната трапезария може да бъде здравословна и вкусна
- Кои здравословни храни са пълни със сол от ново време
- Млечните продукти не са единственият източник на храна, който помага да се поддържат здрави и здрави кости
- Главните готвачи се съгласиха Тенденцията е здравословна и вкусна храна за учениците
- По-добър сън, мускули и метаболизъм Едно хранене преди лягане ще ви помогне много