Пълни спецификации
| Състав: | изписва се | ||
| Тегло: | 5 кг | ||
| Производител: | Бял | ||
| Страна на произход: | Словения | ||
Правопис е древен роднина на днешната класическа пшеница и осигурява много повече хранителни вещества от споменатата класическа пшеница. Произходът на спелтата датира от древния Близкия изток към около 7000 г. пр. Н. Е.
Обелена спелта подходящ е за салати, можем да го използваме като гарнитура, може и да го заменим за ечемичена крупа в супа, да направим ризото от спелта и много други.
Подобно на други зърнени култури (пълнозърнести храни), спелтата съдържа достатъчно фибри. Съдържа още манган, ниацин, мед, фосфор и магнезий.
- изписва се с красиви по-големи зърна
- подсладен вкус на ядково пшеница
- текстурата на варения ориз наподобява пшеница или кафяв ориз.
Хранителна стойност/100гр
Енергийна стойност: 1357 kJ/364 kcal
- от които наситени мастни киселини: 0,5 g
- от които захари: 0,5g