Днес ще надникнем под черупката на една от проклетите храни от последно време. Яйцата се превърнаха в любимо плашило на различни диетични програми, статии и скорошни телевизионни дебати. Какво е толкова противоречиво за тях? Защо „гурутата за здравословна диета“ ни забраняват да ги консумираме?
Нека отворим черупката и погледнем вътре.
Яйцата са спечелили лоша репутация заради съдържанието на холестерол в жълтъка им. Хората вярваха и за съжаление все още вярват, че ако ядат яйца, нивата на холестерола в кръвта им ще се повишат, увеличавайки риска от сърдечно-съдови заболявания. Ако се справим математически, ще надхвърлим дневната граница на холестерола с две яйца за закуска. Завършен кошмар. В този момент повечето теории завършват с и имаме виновника. Е, ако искаме да стигнем до "жълтъка", трябва да отидем по-нататък.
Предполага се, че ако ядете повече яйца, холестеролът в кръвта ви също ще се увеличи. Разбира се, математически има смисъл. В това няма съмнение. Така че яжте по-малко яйца, намалете холестерола си и спасете живота си. Но тялото не е просто уравнение. Тялото ни не работи така. Всъщност изследванията надеждно показват, че диетичният холестерол има много малък ефект върху това колко холестерол всъщност имаме в кръвта си. Да, знам, че звучи странно. Всъщност наситените мазнини имат най-голямо въздействие (темата за мазнините ще ви запознаем по-нататък). Тук обаче стигаме до проблема. Прочети внимателно.
Самото ни тяло произвежда холестерол. И се заплита. Всеки ден тялото ни произвежда 5-10 пъти повече холестерол от яйцата. Когато ядете повече холестерол от храни като яйца, тялото ви ще произвежда по-малко холестерол и обратно. Целият този механизъм има причина, както всичко в тялото ни. Холестеролът е компонент на всяка клетъчна мембрана, той е много важен за растежа, той е неразделна част от стероидни хормони като тестостерон, естроген и кортизол. Няма да оцелеем без тези хормони. Така че засега разбираме, че холестеролът е важен и необходим. Сега скептиците ще започнат „но не можем да ядем много от тях“.
Колко е много? Можем ли да ядем яйца всеки ден? Няколко проучвания показват, че ежедневната консумация на яйца не е свързана с повишен холестерол или сърдечни заболявания. Обратно, установено е, че консумацията на яйца повишава нивата на HDL на "добрия" холестерол и променя нивата на LDL на "лошия" холестерол. И като бонус получаваме най-сложния микс от хранителни вещества, антиоксиданти и витамини, минерали, микроелементи, добри омега-3 мазнини и висококачествени протеини в правилните пропорции с яйцата (вече обсъдихме протеините в раздел 3) . Всички вещества, с изключение на протеините, се съхраняват в жълтъка. Наричам това перфектна храна.
Нека осъзнаем, че тези вещества участват в няколко процеса в тялото. Защо трябва да принуждаваме организма да събира тези вещества от различни източници, след като яйцето ги съдържа в цяла гама във форма, приятна за организма. В нашата система за отслабване ние вземаме предвид всички тези положителни ефекти на яйцата и затова ги включваме в балансирана диета. Ще използваме храната, която ни помага да се храним правилно и ни помага да отслабваме приятно.
Използваме съвременни принципи на приложна биохимия на организма. Оригиналните принципи за намаляване на теглото - отслабване - използват по-стари методи °, които се прилагат предимно неправилно и без да се отчита цялостното въздействие на храната върху човешкото тяло.
Нашата дългосрочна мисия е да следваме съвременните изследвания в областта на човешкото хранене и здравословното хранене. Като държим пръстите си на пулса на времето, ние можем да предоставим най-добрите услуги за отслабване на нашите клиенти.
Рестартиране - Асистирана система за отслабване препоръчва "ЯЙТЕ ЯЙЦА". Заедно с млякото те съдържат най-висока биологична стойност. Би било жалко да се игнорира тази хранителна бомба:)
След кратко време ще се потопим в темата за млякото или мазнините. Все пак ще се изненадате.
Вашите помощници за отслабване,
RESTART - асистирана система за отслабване