Ако не изберете подарък, той няма да бъде включен в поръчката.
Информацията за известия и подаръци се показва в количката.

този начин

  • 73 ХРАНЕНЕ
  • ПАКЕТ ЗА ПРОБИ
  • ЕСТЕСТВЕН
  • СПЕЦИАЛНА ОФЕРТА
  • Добра сделка
  • Опаковки за еднократна употреба, Проби
  • Категории
  • Как да отслабнете
  • Упражнение
  • Хранителни добавки (или какво ново)
  • Рецепти и ястия
  • Здраве и здравословен начин на живот
  • Друга и обща информация
  • Къде можете да ни срещнете

Въглехидрати (захари, въглехидрати) са сред основните макронутриенти , които човешкото тяло използва главно като източник на енергия. Разделяме въглехидратите на прости (монозахариди), съставен (полизахариди) и множество въглехидрати (олигозахариди). Тъй като тялото ни може да използва вещества само в най-простите им форми, всички сложни захари (т.е. дизахариди и полизахариди) първо се разграждат до прости захари (монозахариди).

Малка забележка, консумацията на излишни въглехидрати води до тяхното съхранение в гликогенните запаси или мазнините. Кога тялото има липса на енергия (захари), напр. при драстични диети, тя достига до съхраняваните мазнини или разлага собствената си тъкан, за натрупване на енергия и по този начин увреждане на мускулите, черния дроб, панкреаса и бъбреците.

В случай на прекомерна или под средната консумация на захари, срещаме термините хипогликемия или хипергликемия.

Хипогликемия е състояние, при което нивото на кръвната захар е по-ниско от стандартната стойност. Ако често консумираме големи количества захар, причиняваме ниско ниво на захар, което може да доведе до началния стадий на диабет. Консумирането на по-малко захар няма да ни навреди.

Хипергликемия е високо ниво на глюкоза (захар) в кръвта. Най-честата му причина е диабетът, при който клетките не са в състояние да обработват глюкозата поради липса на инсулин или инсулинова резистентност и я използват като енергиен източник.

Което също причинява липса на въглехидрати в диетата ?

Ако искате да ограничите приема на въглехидрати, може да изпитате следните симптоми (всеки е различен, може или не):

  • стомашна болка, повръщане или запек или диария
  • главоболие и нарушена концентрация
  • дразнене, проблеми със съня
  • обща слабост, мускулни болки или крампи
  • страхотен вкус на захар (така наречената захарна жажда)

Кето грип - това е името на набор от тези симптоми, появява се при някои хора и продължава една седмица или по-малко при хора с различна интензивност.

Кратко резюме в края:

По този начин ние познаваме въглехидратите прости, сложни и многократни. Простите въглехидрати включват напр. бяло брашно, ориз, захар и др.. Те имат прост химичен състав, лесно се разграждат до глюкоза и се използват от организма като енергия. Те са идеални, когато сте уморени или трябва да ритате, но енергията ви няма да трае дълго (глюкозата се изчерпва бързо).

Съставните въглехидрати са по-сложни, отнема повече време на организма да ги усвои, тъй като захарта се освобождава в кръвта по-бавно и инсулинът също се изхвърля по-бавно. По този начин тялото се чувства наситено за по-дълъг период от време и съхранява по-малко въглехидрати под формата на мазнини. Те включват храни като: пълнозърнест хляб, кафяв ориз, тестени изделия, картофи и др.

Ще говорим повече за въглехидратите в диетата в следващата статия след седмица.