Популярността му е невероятна и нараства от година на година. Думата е за диета с ниско съдържание на въглехидрати , което спечели пряко фанатични фенове, които не го позволяват. И дори когато не са загубили нищо. Е, фактите казват нещо друго. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да не е най-добрият избор, дори за някои хора може да е направо неподходяща.

За да не я обвинявам, да, тя работи, но само ако знаете как да се справяте правилно с нея и не я натискате до крайности. В тази статия ще научите обективен и безпристрастен поглед върху това как работи, кога е подходящият момент за това и особено как да го направите разумно.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати има доста разнообразна диета. Снимка: yuliyafurman | freepik.com

Диета с ниско съдържание на въглехидрати - факти, митове, преживявания

Има много изследвания за ефективността на нисковъглехидратната диета. Те са направени, откакто д-р Аткинс препоръчва въглехидратно ограничение за отслабване. Той стана голяма знаменитост в Америка. Когато правите това изследване разбирате ли, почти всички от тях са установили, че тази диета е много по-ефективна за намаляване на въглехидратите от диетата с ниско съдържание на мазнини, която преди това се препоръчваше за здравословно функциониране и поддържане на теглото.

Той се превърна в огромен хит, който фанатично покори цяла Америка. С течение на времето, както обикновено, той се появи в света и тази диета скоро посети Словакия. Но има един улов. Всички първи проучвания, проведени върху диета с ниско съдържание на въглехидрати, имаха основен недостатък в начина, по който са проектирани. Завършек. Грешката е, че експериментите са проведени върху затлъстели хора с диабет, а не върху здрави хора.

В случай, че не знаете, при диабет тялото реагира по-зле на приема на въглехидрати, поради намалената чувствителност към инсулин и следователно тялото на такъв човек не може да приема въглехидрати и захари правилно. Следователно диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-ефективни от диетите с ниско съдържание на мазнини, тъй като диетите с ниско съдържание на мазнини обикновено имат нисък прием на протеина, от който се нуждаете за отслабване, и висок прием на въглехидрати. Обикновено по-висок прием на въглехидрати, отколкото наистина се нуждаете.

Когато го направиха ново изследване , този път при здрави хора не е имало разлики в ефективността на диета с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с диета с ниско съдържание на въглехидрати, когато сте в калориен дефицит - така консумирате по-малко енергия, отколкото изгаряте през деня.

Очевидна по-висока ефективност на диета с ниско съдържание на въглехидрати

Когато разглеждаме дългосрочната ефективност на диета с ниско съдържание на въглехидрати, това също не е чудо в сравнение с други видове диети.

Това учение , сравняването на ефективността му не установи, че е по-ефективно в дългосрочен план от другите видове диети. Единствената по-висока ефективност е през първите седмици, което може много лесно да бъде обяснено. Това тегло не е от изгорените мазнини, а от нещо друго.

Има няколко начина за отслабване. До четири:

  • изгаряне на мазнини (това е най-идеалното),
  • ще задържате по-малко вода (това се случва всеки път, когато намалите калориите),
  • ще имате по-малко количество гликоген в мускулите (това обикновено се случва, когато намалите калориите),
  • ще загубите мускулна маса (най-лошия сценарий).

Както можете да видите, отслабването не е като отслабването

всичко

Диета с ниско съдържание на въглехидрати. Снимка: Engin_Akyurt | pixabay.com

Интересното сега е какво се случва по време на диета с ниско съдържание на мазнини в тялото ви и как всъщност отслабвате с него.

Първият начин да намалите значително теглото си по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати е да вода . Колкото повече въглехидрати ядете, толкова повече вода задържате в тялото си. Напротив, колкото по-малко въглехидрати ядете, толкова по-малко вода задържате. Тъй като повечето съвети и мъже, които препоръчват тази тема, препоръчват да намалите приема на въглехидрати до максимум 50 грама на ден, ще отслабнете през първата седмица, особено от водата. Може да достигне до няколко килограма. Дори 3 килограма, ако го приемате бързо, като някои маниаци, които получават максимум 20 грама въглехидрати на ден.

Вторият начин да намалите теглото си, макар и не толкова, е да намалите нивото на гликоген в мускулите си. Това е форма на енергия, която мускулите ви използват главно за укрепване, но ... със значително намаляване на въглехидратите, запасите от гликоген също ще намалят. И това изобщо не е нищожно число.

Отдавна не е известно колко гликоген могат да съхраняват вашите мускули. До от това изследване, който е установил, че можете да поберете около 15 грама гликоген на килограм тегло, което лесно може да доведе до загуба на тегло до половин килограм.

Що се отнася до мазнините, при драстична диета тя може да бъде килограм през първата седмица, но здравословното отслабване е около половин килограм седмично.

Така че да, губите 5 килограма през първата седмица, но не една трета от това са мазнини.

По-ниските нива на инсулин няма да ви помогнат

Често доказателство в подкрепа на ефикасността на диета с ниско съдържание на въглехидрати са ниските нива на инсулин, които са свързани със загуба на тегло. Често се нарича дори хормон на печалбата. Е, нищо не е по-далеч от истината.

Това е така, защото инсулинът не причинява наддаване на тегло. Напълняването означава, че не контролирате приема на калории и не преяждате. Е Научно доказано е, че инсулинът няма ефект върху наддаването на тегло. Просто преяждане.

Дори когато консумирате протеин, вие го получавате повишава нивата на инсулин и те съдържат диета с ниско съдържание на въглехидрати повече от обикновената диета.

Те не съществуват храни за отслабване или наддаване на тегло. Разбира се, яденето на нездравословни калорични бомби всеки ден не е най-доброто, но ако приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, вие също ще можете да отслабнете с нездравословна диета. Освен ако не прекалявате със захарта и ще го направите правилен дневен прием на въглехидрати, Протеините и мазнините няма да имат значение на каква диета сте.

Присъда: диета с ниско съдържание на въглехидрати работи?

Да, диета с ниско съдържание на въглехидрати работи. Ако консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте, ще работи. От друга страна, ако приемате повече калории, отколкото изгаряте, това няма да работи.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати. Илюстративна снимка: jarmoluk | pixabay.com

Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати, подходяща за всеки? Със сигурност не защото има хора, които не се чувстват добре с по-ниския прием на въглехидрати и се чувстват изтощени. Също така трябва да попълните запасите от гликоген в мускулите си по време на тренировка и няма да работи без въглехидрати. Тялото не го прави от протеини или мазнини.

Определено е подходящ за хора, страдащи от диабет, а също и за хора, решили да отслабнат без упражнения (което не е съвсем разумно), тъй като няма да има нужда да попълват запасите от гликоген в мускулите.

Просто поддържайте калорийния си прием под контрол

Във всеки случай няма нужда да се притеснявате за въглехидрати или захари. Ако контролирате приема на калории и приемате по-малко калории, отколкото изгаряте, понякога можете да се отдадете на сладкиши. Вашият отслабване не го застрашава по никакъв начин.