Днес са известни няколко диети и наистина всяка от тях съобщава нещо различно. Някои от тях са изчезнали, други остават относително популярни и също се добавят нови. Някои казват за строгото изключване на мазнини, други на въглехидрати и трети от почти всичко. Ако погледнете статиите, описващи диетата, всъщност ще откриете, че всичко е нездравословно и всичко набира тегло. Тогава къде е златната среда и истината?
- На този въпрос трябва да се отговори индивидуално. Това е може би най-истинският извод, който може да се направи. Въпреки че знам, подобно заключение не е достатъчно задоволително.
Затова с описанието ще се опитаме да се съсредоточим върху една от диетите, която се е запазила и се радва на нарастваща популярност и до днес. Това е протеинова, протеинова диета, съответно Prodetix.sk кетодиета.
Характеризира се с факта, че в менюто си предпочита обилна диета прием на протеини, т.е. протеини. Класическата му форма говори за повишен прием на тези необходими хранителни вещества, защото те допринасят за здравите мускули и здравата функция на органите, съответно и за правилната функция на метаболизма.
Някои съвети от тази категория протеинова диета разглеждат по-строго приема на въглехидрати, други по-малко. По отношение на мазнините някои казват, че що се отнася до естествената и растителната им форма, те се толерират и всъщност са много добре дошли. Други обаче регулират този прием и говорят за специално приготвени храни с намалено съдържание на мазнини и въглехидрати, но в същото време с повишена честота на протеини.
На практика във всички тези случаи целта е да достигнем състояние в нашето тяло кетоза. Това е процес, при който тялото ни се самоопределя като основен източник на мазнини за извличане на енергия и те ще горят по-бързо и по-функционално. Това обаче може да бъде постигнато само ако тялото има неразположение към първичната енергийна субстанция, т.е. въглехидратите.