Джинджифилови бисквити пълнени с домашно сладко
Малки, неустоими бисквитки, с които вашите малки ще се радват да ви помогнат по време на коледното печене. За тях ще е забавно. Всичко, което трябва да направите, е да разбъркате, да направите пръстови отпечатъци по средата на пътя и да напълните с любимата си домакиня.
Ако търсите безглутенови рецепти за коледно печене, просто заменете овесените ядки с бадемово брашно. 😉
Здравословен кордон
Какво пилешки гърди имат по-добър вкус от шунката и топенето на сирене? Класически, но популярен. И така, защо да го отричаме? 😉 Вкусът е толкова добър, колкото традиционния!
Шоколадови тарталети с бадемово масло
Изпращам ви още едно вдъхновение, с което ще се насладите на коледните празници без угризения, една радост! 🙂 Непечено, бързо, вкусно. В устата ви веднага ще се образува топяща се шоколадово-бадемова лавина. Пригответе ги в мини хартиени кошници, те ще бъдат като малки бонбони. 😉
Можете да замените бадемово масло за любимите си, като фъстъци, лешник, орех или кашу. Можете също така да подсладите по ваш вкус.
Шоколадови пуфчета с парченца шоколад
Крехки и въздушни облаци с парченца топящ се шоколад във всяко парче! 😉 Определено паснете идеално на вашата коледна маса. Подготвяме ги почти всяка година, всички веднага се влюбиха в тях. Приготвят се от сняг от белтъци, кокосова захар, какао и парченца горещ шоколад.
Ако ги приготвите един ден предварително, те ще бъдат още по-добри. Несъмнено ще имате весела Коледа. 😉
Хамбургери с риба тон с печени домати
Хрупкав на повърхността, еластичен отвътре. Страхотна алтернатива на класическия хамбургер! Ако искате нисковъглехидратно ястие, пригответе ги точно така с пресни листни зеленчуци, или ако трябва да увеличите съдържанието на въглехидрати, сервирайте го в пълнозърнест кок. 😉
Бързо, много просто, напълнено с протеини ястие. 🙂
Горещо плодово-канелено суфле
Яйцата са много хранителни и са един от най-здравословните начини да започнете деня си. Но нека си признаем, ако искаме да ги ядем всеки ден, по същия начин, те ще се уморят! Имах нужда от нов начин да ги приготвя и започнах да правя това страхотно, пухкаво и нискокалорично суфле.
Идеален за закуска, или като здравословен десятък или десерт след обяд. За този зимен сезон можете да го „трансформирате“ в коледна форма и да използвате подправки за меденки вместо канела и да използвате нарязани на кубчета ябълки като плодове. 😉
Сладки картофи-тиквички на сол
Обичам комбинацията от сладък и солен вкус. Затова комбинирах питателни сладки картофи и вкусни тиквички като чудесно допълнение към тях. 🙂 След това смесих любимите си сирена, билки и направих тази вкусна солена торта.!
Останалата част от приготвянето на тази торта е супер проста и ще ви измисли лека и уникална храна. 😉
Според баба, картофените палачинки са малко по-различни
Има още един четвъртък и с него следващата ни, по-здравословна рецепта от словашката кухня! Този път реших да приготвя картофени палачинки, които няма да бъдат пържени, а печени! Което ще намали приблизително наполовина толкова нежелани калории и мазнини, колкото ако трябва да ги пържим. В рецептата за сгъстяване използвах пълнозърнесто брашно, но ако искате да ги направите по-хрупкави, сгъстете с пълнозърнести галета.
Рецептата е удобна проста и бърза и можете да им се насладите без вина. Препоръчвам да настържете някои ябълки в рецептата, тогава те са по-вкусни. Изберете изброеното количество подправки според вашия вкус, също чесън, аз лично харесвам много чесън, давам и 4 скилидки, но 2-3 са идеални.
Сервирайте с кисело зеле. 🙂
Пайове Bryndza от пътеката с конфитюр
И така, започваме новата си секция с тази рецепта за нашите типични словашки пайове от бринджа! Замених бялото брашно с пълнозърнеста спелта, запържен с бекон лук в зехтин и заквасена сметана с плътно бяло кисело мляко.
Определено няма да заменя Bryndza с нищо, дори не би било това, но (!) Bryndza е много здрава! Bryndza също се казва, че е бяло злато. Това е бомба, пълна с пробиотици, понижава холестерола в кръвта, захарта и дори кръвното налягане. Един грам бриндза съдържа около един милиард от тези полезни микроорганизми от повече от двадесет вида. Също така има положителни ефекти при превенцията на рак на дебелото черво, храносмилателни проблеми, алергични заболявания, изтъняване на костите, диабет, повишава имунитета. В допълнение към редица полезни микроорганизми, Bryndza е богат източник на качествени протеини, минерали, витамини от В-комплекса и други подобни.
Лек и дори по-питателен от класическите!
Тиквено-протеинови палачинки
Прекарайте една красива есенна сутрин с нас с тези горещи палачинки с тиква. 😉 Нискокалорични, деликатни, пухкави, сладки със смес от сезонни подправки и протеини.
Сервирайте ги поляти с кленов сироп с допълнителна доза канела - няма да искате нищо повече в този момент! 🙂
Крем от грах с пушена сьомга
Отлична маслено-крем супа почти само от грах! Здравословен и бърз крем, обогатен с филийки сьомга, които му придават правилния усет, вкус и по-високо съдържание на качествен протеин. Ако искате да го издигнете на по-високо ниво, препоръчвам да приготвите хрупкаво препечено крема сирене с парче пушена сьомга! Невероятна комбинация от вкусове. 😉
Торта с тиква и какао
Отсега нататък официално съм пристрастен към тиквите! 😉 Опитайте тази сезонна тиквена торта, която ще зарадва цялото ви семейство. Благодарение на пюрето от мътеница и тиква, то е еластично и красиво меко. След изпичането пригответе само чаша хубаво кафе или чай и усмивката ще се усмихне на лицето ви. 🙂
Кестеново-гъбена фокация без ферментация
Преди да се натъкнем на коледно печене и рецепти, ще се насладим на сезонните. 😉
Хрупкава фокация, гарнирана с кестени, маслени гъби и орехи! Нашата фокация не се нуждае от дълга подготовка, защото е без ферментация и за по-интензивен кестенов вкус сме добавили и тестено брашно в тестото.
Невероятно страхотна комбинация от вкусове! 🙂
Смути от киви и банан
Започнете деня си с това кремообразно двуслойно смути! Първият слой киви е леко кисел и е последван от приятно сладък бананов слой. Витаминна бомба сутрин! 😉
Това многослойно смути е не само изключително здравословно и вкусно, но и изглежда невероятно! Има една скрита съставка, която му придава още повече хранителни вещества, витамини и жив зелен цвят. Какво мислите, че е? 🙂
Пшеничен щрудел с маково семе
Когато имам месо по врата, идва време за ден без месо. За мен безмесният ден често означава сладък обяд, който понякога е полезен и приятен ден. Ти също? 😉
Мисля, че почти всеки от нас харесва нашите сладки традиционни ястия, затова отново посегнах към рецепта за закуски. Този път те са без глутен, без лактоза и освен това са вегани. Никога не ми е хрумвало, че дори страхотни, меки и освен това здрави кефали могат да се приготвят от пшеница.
Не се колебайте и започнете веднага да се подготвяте. 😉 Този вкус ще си заслужава. Пшеница, кестеново брашно, органичен пудинг, маково семе