Управление на качеството
Износът на хранителни добавки е в съответствие с всички законодателни изисквания за производството на хранителни добавки и хранителни добавки за спортисти.
Всички наши продукти се анализират в акредитирана лаборатория, те са в Службата за обществено здраве на Словашката република. Компанията и нейните продукти се инспектират от SPPI и Регионалната служба за обществено здраве.
Продуктите не съдържат никакви вещества в списъка със забранени вещества в Световния антидопингов кодекс. Продуктите не съдържат консерванти, синтетични багрила или генетично модифицирани суровини.
Внедрихме приложението на системата HACCP (анализ на опасностите с критични контролни точки) в производството
В областта на производството компанията прилага система за управление на качеството, която е в съответствие със системата от критични контролни точки, необходими за производството на храни. Системата анализира опасностите в производствения процес, критичните точки и процеси, които могат да повлияят на качеството и безопасността на продуктите. Системата определя корективни мерки за осигуряване на здравето и безопасността на продуктите.
Контрол на качеството
Системата за контрол на качеството се намесва в отделните стъпки на потока (обработката) на материалите.
Започва с входния контрол на суровините, продължава с непрекъснатия и между оперативния контрол на полуфабрикати, непрекъснатото производство и контрол на продукцията на крайните продукти. Ако суровината или полуфабрикатът не отговаря на изискванията за качество, той не се освобождава за по-нататъшна преработка в крайния продукт. Качеството на крайния продукт се следи непрекъснато и произволно веднага след производството, както и непрекъснато по време на съхранението.
Осигурява се контрол на качеството в склада на суровините, в производствените помещения, както и в склада на готовата продукция. Извършва се редовна проверка на производственото оборудване и условията за съхранение.
Безопасност на продукта и осигуряване на качеството
Безопасността на продуктите, както и осигуряването на качеството се осъществява чрез набор от дейности, които трябва да осигурят качеството и стабилността на продуктите.
Качествените изисквания се прилагат за:
- изисквания за оборудване, технология
- суровини, полуфабрикати, крайни продукти
- изисквания за производствени и складови съоръжения
- производствени и контролни процедури
- метрология
- обучение на персонала, вътрешно и външно
- обработка на жалби и открити несъответстващи продукти
Компанията Kompava, s.r.o. има изградена система за вътрешен контрол и инспекции, по време на която се проверява качеството на суровините до крайните продукти, оценяват се производствения процес и производствената среда, спазване на процедурите, инструкциите и воденето на записи.
Вътрешният контрол оценява спазването на всички процедури от закупуването на суровини, оценката и избора на доставчици, следи и контролира безопасността и годността на съхранението на суровините.
Компанията е създала Политика за безопасност на храните, което се оценява и спазва ежегодно от Системата за управление на качеството.
Компанията се идентифицира с изискванията на законодателството на ЕС, дейностите по производство и контрол са в съответствие със съответните разпоредби на Европейския парламент и на Съвета. Компанията изгражда и поддържа система за управление на безопасността на храните в съответствие с изискванията на FSSC 22000: 2011.