РИМ - Когато се опитваме да загубим част от тези килограми, не винаги е лесно да устоим на изтръпване в корема. Според експерти обаче е възможно да устоите на изкушението и да спазвате диета, без да пропускате храненията, пише италианският всекидневник Corriere della Sera.

Преди всичко се сприятелявайте с водата. Объркването на жаждата с глада е много по-често, отколкото си мислите. Дори лека форма на дехидратация може да предизвика чувство на неконтролируем глад. „Пълнотата и ситостта са две напълно различни неща“, обяснява Стефано Ерзеговеси от Центъра за хранителни разстройства в болница "Св. Рафаел" в Милано. "Първият е мимолетно физическо усещане, докато вторият случай е въпрос на химия, свързана с храносмилането на отделни храни, и по този начин продължава по-дълго."

Революционно проучване за отслабване: Кажете ми кога сте и ще ви кажа колко сте отслабнали

Затова е важно да се отдадете на точното количество вода. Чаша вода преди хранене е полезна, както за предотвратяване на дехидратация, така и преди всичко, за да подготвим нашите вкусови рецептори възможно най-добре, за да могат те да запишат добре вкуса, което е първото условие за усещане за ситост. И обратно, твърде много вода, например, ако изпием литър с надеждата да се заситим, може да предизвика желание за солена храна. И всеки знае, че соленият чипс не е диетичен.

противопоставим

Никога не пропускайте хранене. Ако мислим, че ще спечелим глада и ще пропуснем малко храна, ще имаме ефект на бумеранг, защото в крайна сметка ще бъдем още по-гладни. "Профилактиката и планирането са от съществено значение. Препоръчително е да планирате три балансирани хранения на интервали от около пет часа, така че да не оставяме стомаха празен твърде дълго." посочва диетологът Бетси Рамирес от Шривпорт, САЩ. Разбира се, балансираното хранене означава правилното съотношение между протеини, мазнини и въглехидрати, за да поддържаме чувството за ситост и нивата на кръвната глюкоза и по този начин да стабилизираме настроението си.

"Пълният глад намалява основния метаболизъм и повишава нивото на кортизол, хормон на стреса, което ни прави по-нервни и по-късно обзети от вълчи глад. Ако нямаме време за ядене, нека имаме поне малко зеленчуци със зехтин, защото това може да изпрати сигнал до наситеност на мозъка, " казва Ерцеговеши.

Яжте десетата, богата на фибри. Когато гладът победи, изберете здравословна десета, пълна с фибри, която да задоволи глада, да донесе ситост и да не увеличава дневния калориен прием. Те несъмнено включват плодове и зеленчуци, но също така и пълнозърнести храни, ядки и бобови растения. Такива храни са подходящи за чревни бактерии, които, когато се охладят, гарантират правилното функциониране на метаболизма и особено на имунната система и нервната система, препоръчва Erzegovesi.

Протеините сигнализират за ситост, но мазнините дори повече. Следователно десятък, в който се комбинират протеини и мазнини, като напр. ядки, слънчоглед или сусам. Необходимо е да измерите порцията предварително, за да не прекалим с количеството и да изядем твърде много калории.

Когато се чувстваме гладни без причина, това всъщност може да бъде, защото просто ни е скучно. Следователно трябва да се разсейва. "Излезте от кухнята и се разходете на чист въздух. Помага ни да спрем да мислим за храна." представя диетологът от Ню Йорк Джесика Левинсън. Понякога е достатъчно да дъвчете дъвка, да събирате пъзели, да четете, да работите в градината или да говорите с приятел.

Много изследвания потвърждават, че лошият сън причинява апетит и глад. Затова се препоръчват осем часа сън, за да има време тялото да си почине правилно. Добрият сън е важен, защото поддържа нивата на кортизол под контрол. Липсата на сън ни прави по-нервни и импулсивни и има тенденция да ядем повече.