през

Отслабването през зимата изисква консумация на други храни и ястия, с които сте свикнали през топлите месеци.

Човешкото тяло реагира на редуващи се сезони. Очаква доставка на охлаждаща храна през лятото и „хамстер“ през есента, за да се предпази от студа през зимата. През този период копнеете много повече за горещи супи и горещи пикантни ястия.

Яжте топли ястия

Вероятно всички през зимата ще предпочетат чиния с топла супа пред студена зеленчукова салата. Тялото ви ще ви даде да разберете какво ви подхожда по-добре. Опитайте се да ядете възможно най-много сезонни и местни съставки. Не забравяйте бобови растения, кисело зеле, кореноплодни зеленчуци, пригответе топли салати и изберете качествени животински продукти. Подправките и билките също могат да ви затоплят.

Мазнините също са важни

Вашето тяло също се нуждае от мазнини. И то не каквито и да било, особено по-здравословните с по-високо съдържание на ненаситени мастни киселини, които помагат за усвояването на важните хранителни вещества от храната и помагат за отслабването. Здравословните мазнини помагат на тялото да усвои витамините А, D и Е и са необходими за здрава нервна система. Това означава, че ако приемате правилните мазнини, настроението ви ще се подобри. Избягвайте втвърдени мазнини, които са най-вече скрити в полуфабрикати. Включете в диетата маслини, зехтин, бадеми, авокадо, сьомга, орехи, лен и конопени семена.

Сладки и здрави едновременно

Зад затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания често се крие прекомерен прием на рафинирани захари. Не е нужно обаче да ограничавате напълно сладките храни. Опитайте се да изберете по-здравословни. Дори някои зеленчуци са естествено сладки - печете цвекло, сладки картофи или тиква. Не забравяйте достатъчно плодове. Това ще снабди тялото с важни витамини и ще задоволи сладките ви вкусове.

Спете в по-добро настроение

Когато навън е студено и дните стават по-кратки, метаболизмът ви ще се забави и тялото ви се нуждае от повече сън. Легнете по-рано и станете с първите слънчеви лъчи. Ако се отдадете на повече часове сън, ще бъдете в по-добро настроение и дори няма да помислите да отидете да хапнете хладилник през нощта.

Движение при всяко време

През зимата не забравяйте да се движите. Ако не сте фен на фитнес залите или зимните спортове, облечете се добре и прекарвайте поне половин час на ден в разходки на чист въздух. Благодарение на него ще отслабнете, ще поддържате добро състояние, ще наситите мозъка с кислород и ще снабдите тялото с необходимия витамин D. Всичко това ще ви зареди с енергия през следващите зимни дни.

Съвет за зеленчуков бульон, който ще ви загрее и ще ви помогне да стартирате метаболизма си:

Нуждаете се от:

• 2 средно големи лука, разполовени
• 5 стръка стрък целина
• 2 големи моркова
• 1 пора
• парче кейл или зеле, след това чой
• 2 магданоз
• 2 големи парчета водорасли комбо или нори
• 1 чаша гъби шийтаке
• 2 чаени лъжички пресен джинджифил
• 3 скилидки чесън

Приближаване:

1. Поставете зеленчуците с гъбите в голяма тенджера и налейте достатъчно студена вода, за да покрие всички зеленчуци.
2. Оставете да заври. Намалете котлона и гответе около един час.
3. Спрете и оставете бульона да се охлади. След това го прецедете. Можете да направите зеленчукови банички от варени зеленчуци.
4. Изсипете бульона в стъклен съд, той ще продължи една седмица в запечатани съдове. Друга възможност е да го замразите.